+421 2 54651414

Férové online záhradníctvo od roku 2001!   

novembra 2017

Jesenná záhrada

Autor: Ing. Adriána Francová 16. novembra 2017 Žiadne komentáre

          Jeseň či chcete alebo nechcete prísť musí. Taký je kolobeh ročných období. A jesenná záhrada má určite svoje čaro, farby a štýl, pokiaľ sa v nej nachádzajú dreviny a rastliny, ktoré sú práve v jesennom období najkrajšie. V jeseni dostáva záhrada iný rozmer. Časť drevín už nemá listy, niektoré sa práve vyfarbujú do tých najkrajších farieb a odtieňov, okrasné trávy sú zakvitnuté a svoje klasy sa len tak pohojdávajú v rytme vetra.

Pokiaľ chcete aj vy mať záhradu na jeseň neodolateľnú, určite v nej nesmie chýbať jesenná astra, astra vresovcovitá, vresy a vresovce, vyššie druhy rozchodníkov, javory, buk, driene a najmä okrasné kry s plodmi, ktoré sa na jeseň vyfarbia tiež. Dominujú farby ako červená, oranžová, žltá hnedá a ich odtiene. V septembri kvitnú v plnom prúde trvalky ako krásnoočká, rudbekie, echinacey, ktoré patria neodmysliteľne k pravým trvalkovým záhonom. Medzi najvďačnejšie a kvitnúce rastliny patria určite letničky, ktoré prekvitajú aj v tomto období. Nesmieme zabudnúť na vysoké amaranty, aksamietnice, nocenky a nechtíky.

Farebné lístie spadnuté na trávniku vytvorí farebný koberec. Zozbierajte časť atraktívnych listov tvarom a farbou a vytvorte si zaujímavé aranžmány, ktoré Vám toto obdobie bude pripomínať aj v zime. Ostatné je nutné pohrabať a zaniesť na kompost. Listami tiež neskôr môžete prikryť jesenné výsevy a výsadby. Ak máte chuť, stále môžete sústrediť svoj odpočinok na terase, pod altánkom alebo pri grilovaní a tí otužilejší aj na kúpanie. Po septembri príde chladnejšie a nepriaznivejšie obdobie, ktoré je pre záhradníkov odpočinkom a aktívnou prácou, ktorá sa sústreďuje najmä na zazimovanie rastlín, ochranu proti mrazom a silnému vetru.

 

Posted in: Okrasná záhrada Tags: trvalkyletničky

Jesenné dekorácie na balkóne

Autor: Ing. Adriána Francová 16. novembra 2017 Žiadne komentáre

          Príroda okolo nás sa pripravuje na zimný odpočinok. Ale ešte predtým, z posledných síl, vydáva zo seba to najkrajšie jesenné potešenie vo forme žiarivých plodov, farebného lístia, šišiek. Keď sa poobzeráte okolo seba aj v záhrade, nájdete množstvo vhodného materiálu na aranžovanie, tvorenie, ktoré uvítajú aj deti, ktoré majú nekonečnú fantáziu. Pokiaľ Vám dreviny s okrasnými plodmi v záhrade chýbajú, teraz je čas na to, aby ste ich vysadili. U nás nájdete širokú paletu okrasných krov s plodmi, jedlých krov a stromov, ktoré počas celého roka zaujmú, vyplnia prázdne miesto v záhone, potešia kvetmi a neskôr aj plodmi.

Jesenné dekorácie na balkóneVybrať si môžete napríklad skalníky, hlohyňu, hloh, jarabinu, muchovník, imelovník, dráče, mahónia, cezmína. Niektoré druhy sú pichľavé, iné jedovaté, ale svoje miesto v záhrade si určite nájdu. Ak máte deti, takúto výsadbu zvážte. V opačnom prípade budete musieť ísť na prechádzku do prírody a tam nazbierať gaštany, bukvice, žalude, farebné listy, zaujímavé kúsky konárikov a pomocou nich vytvoriť zaujímavé jesenné postavičky, venčeky, aranžmány, kytice a vyzdobiť si terasu, balkón či domácnosť. Z prútia si vytvorte základ a naň upevnite stuhu a tavnou pištoľou esteticky poukladajte plody prírody, listy alebo kvietky.

Na drôt v tvare kruhu alebo srdca môžete navliekať nahusto listy približne rovnakej veľkosti a získate nastálo hustý a zaujímavý venček, ktorý môžete pripevniť na dvere alebo okno. S deťmi zasadnite za stôl a vytvorte zaujímavých lesných škriatkov pomocou šišiek, machu, kúskov látok, čierneho korenia a listov. Môžete ich zavesiť na zaujímavý konár vo váze alebo len tak pripevniť na okno. Potešia ich aj iné napodobeniny lesných zvieratiek. Na veľký papier nakreslite tvar ježka a ako pichliače nalepte suché alebo lisované listy nahusto vedľa seba. Obraz môžete zavesiť na stenu.

Ak Vám zostali okrasné tekvice zo záhrady, naaranžujte ich do prúteného koša spolu s feferónkami a listami. Aranžmán vynikne v blízkosti lampáša, z ktorého sála teplo a pokoj. Sviečky, deky a lampióny navodia dokonalú jesennú atmosféru. Slnko už síce nebude páliť, ale jeho lúče Vás dokážu zohriať na tele i na duši. Poseďte si na terase, obklopte sa aranžmánmi, lesnými konárikmi s plodmi. Dominuje červená a oranžová, vresovcevresy, tajomné a smutné chryzantémy.

Kuchyňu si môžete ozdobiť zaujímavými hodinami, doplnkami s rovnakým motívom, potom sušenými chilli papričkami, feferónmi alebo sušenými hubami.

Príroda je rôznorodá, naša fantázia tiež, preto si vyberte to najlepšie a zútulnite obydlie, terasu, či balkón, aby ani jeden deň nebol fádny.

Ochrana rastlín pred zimou

Autor: Ing. Adriána Francová 16. novembra 2017 Žiadne komentáre

        Zima, zima, zima, už sa k nám blíži. Nie sme nadšení, ale aj záhrada a všetko v nej si musí oddýchnuť po náročnej sezóne. Rastliny rástli, bujneli, kvitli, niektoré vytvorili aj plody a teraz nadchádza čas, kedy musia načerpať sily do jarného prebudenia. Určité druhy sú zvyknuté na snehovú prikrývku či silné mrazy a nevyžadujú žiadne prikrývanie. Mnohé rastliny však bez našej pomoci zimu neprežijú.

Ochrana rastlín pred zimouVymrznutie verzus vyschnutie

Toto je snáď najčastejší problém zimného obdobia. Pre viacerých začiatočníkov pestovateľov končí obdobie pravidelných zálievok s poklesom teplôt. Slnko nesvieti, je chladno, polievať netreba. Mýlia sa. Počas celého jesenného obdobia, dokonca aj bezmrazivej zimy, je zálievka pre viaceré dreviny a rastliny tou najdôležitejšou súčasťou kvalitného prezimovania. Jedná sa najviac o vždyzelené ihličnany, staršie a nové výsadby, živé ploty, okrasné dreviny ako javory, budleje, vajgélie, ruže.

Mnohé dreviny bez vody prežijú síce dlho, ale ak jej je nedostatok, prejavuje sa to v pletivách, ktoré v zime mráz poškodí a na jar už je neskoro na čokoľvek, aj na reklamácie. Na jar, keď všetci kontrolujeme záhony a počítame škody po zime, je prvé čo si všimneme, že ker, strom sa neprebudil, konáre sú bez života, skonštatujeme – vymrzol. Pravdou však je, že vyschol, počas mrazivých dní zimy a na jar už nemal dostatok síl. Prevenciou je dostatok vody. Samozrejme netreba vytvárať močiare, ale určite zalievať treba. Jesenné dažde sú veľmi prospešné, ale nie sú tak intenzívne, aby nahradili kvalitnú jesennú zálievku, ktorá rastliny zásobí na zimu.

Iné rastliny, najmä v skalke okrem zálievky vyžadujú prikrývanie. Vhodným materiálom je čečina, konáre ešte s lístím, ktoré keď opadajú, vytvoria dokonalý kryt. Chúlostivé druhy, za ktorými by nám bolo ľúto, radšej v chladných oblastiach vykopte a zasaďte do nádob a prezimujte na mieste bez mrazov (figovníky). Okrasné trávy vyžadujú zviazanie, dokonca aj niektoré príliš košaté ihličnany, ktoré by sa mohli pod váhou snehu polámať. V severnejších oblastiach Slovenska je nutné prikrývať aj trvalky, ktoré pochádzajú zo Stredomoria – bylinky a levanduľu, okrasnú trávu imperátu.

Dokonalé zakorenenie a ukotvenie je ďalším úspechom prezimovania. Vysoké dreviny s kmeňom, najmä tie, ktoré teraz vysádzate musíte aj priväzovať ku kolíkom a iným oporám, aby ich silný zimný vietor nevyvrátil. Snažte sa ich vysádzať mimo smeru silného severného vetra a miesta, kde sa vietor točí. Ak je to nutné, dreviny vhodne upevnite a tiež zabezpečte mäkkú podložku, ktorá zabráni odieraniu kmeňa o kolík. Platí to aj o nových výsadbách kmienkových ruží a ovocných stromov. Ovocné stromy a iné dreviny, najmä vysadené v blízkosti lesa, lúky a pozemkov bez oplotenia obaľte zajačím pletivom. Ochránite mladé stromčeky pred ohrýzaním. Veľmi radi si na mladej kôre pochutnávajú srny a zajace. Pokiaľ je pozemok oplotený, skontrolujte stav pletiva a oplotenia, zahrabte jamy a spevnite plochy, kadiaľ by sa zver mohla dostať k jednoduchej potrave.

Vysoké trvalky, ktoré kvitnú, zviažte a odstráňte až na jar. Listy, ktoré už teraz nevyzerajú vábne a pôsobia na záhone neesteticky nemusíte odstraňovať je to výborná a prirodzená ochrana rastliny pred zimou, mokrým snehom alebo holomrazmi. Jarné upratovanie v záhonoch bude o to radostnejšie, keď zistíte, že Vaše rastliny sa bez problémov prebúdzajú a v zime sa im darilo dobre.

Bylinky do nádob z výsevov

Autor: Ing. Adriána Francová 16. novembra 2017 Žiadne komentáre

        Aj bylinky môžete získať jednoducho z výsevu. Najjednoduchšie sa pestuje žerucha, pažítka a jarná cibuľka. Tieto druhy dokážu vyklíčiť aj na vate s dostatočnou vlahou. Semená menšie ako má majorán, oreganobazalka vysievajte na riedko a plytko. Keď majú rastlinky 2 klíčne listy, začnite ich presádzať do kelímkov alebo kvetináčov po 2 ks.

Bylinky do nádob z výsevovVysievajte len toľko semien, koľko rastlín potrebujete a počítajte aj s neklíčiacimi semenami. Veľakrát sa stáva, že semená vyklíčia, ale následne zaschnú. Je to z nedostatku vlahy, prípadne zaschnutia vrchnej vrstvy substrátu alebo z nevhodného substrátu.

Bylinky sú nenáročné rastliny. Nevyžadujú kvalitné substráty s množstvom živín. Uvítajú skôr ľahké, piesočnaté pôdy, aj chudobné na živiny. Dostatok svetla a primeraná zálievka sú úspechom kvalitných rastliniek. Rastliny môžete vysadiť potom v trse do väčšieho kvetináča a ten umiestniť na parapete okna, na balkón či terasu, aby ste ich mali vždy po ruke. Neodmysliteľne patria k niektorým jedlám, ktorým dodajú mu svojráznu chuť, arómu a vzhľad.

Bylinky ako mätu a medovku získate rýchlejšie odkopaním od materskej rastliny.

Bylinkám sa darí na plnom slnku najmä vo voľnej pôde. Pokiaľ však takéto možnosti nemáte, nie je vylúčené ani pestovanie v nádobách. Mnohí sa však často sťažujú na neprosperovanie byliniek v nádobách. Je to však s určitosťou spojené s pestovateľskými podmienkami a starostlivosťou o ne. Prebytočná zálievka je najväčšou hrozbou pre bylinky, vedie k odhnívaniu koreňov a následne úhynu celej rastliny.

Rastliny, ktoré si zakúpite v obchodných reťazcoch, sú väčšinou tiež zbytočne preliate a preto Vám vydržia doma len niekoľko dní alebo týždňov. Preliata rastlina sa dá len málokedy zachrániť. Preto sa držte hesla, menej vlahy je niekedy viac ako veľa vlahy.

Okrasné trávy

Autor: Ing. Adriána Francová 16. novembra 2017 Žiadne komentáre

        Nie je tráva ako tráva. Teraz nemáme na mysli klasický zelený koberec, ale nádherné impozantné architektonické skvosty s objemom a výškou – dekoratívne okrasné trsy tráv, ktoré vyniknú ako solitéry alebo v skupinovej výsadbe spolu s inými krami a trvalkami.

Pre ich použitie vyčleňte dostatok miesta, lebo v krátkom čase vytvoria objem do šírky aj 1,5 m. Mnohé nižšie druhy sú vhodné do popredia a do nádob. Väčšina z nich práve do pozadia alebo ako solitéra k jazierku, v trávniku, v kúte záhrady alebo v blízkosti vchodu.

Okrasné trávy (Festuca glauca)Ktoré sa hodia ku vám?

Známe a pekné sú ozdobnice (Miscanthus sinensis) kultivary: Zebrinus, Gracillimus, Variegatus. Nezameniteľné sú pampové trávy – kortadérie (Cortaderia), ktoré sú charakteristické vysokými metlinami bielych alebo ružových chumáčovitých kvetov, ktoré dekorujú trávy v jesennom období. Vyžadujú však zimnú ochranu alebo dokonale priepustnú pôdu bez nadmernej vlhkosti.

Medzi nízke trávy patria kostravy (Festuca) , ostrice (Carex). Na jeseň ich treba zviazať do snopov a takto ponechať až do jari. Potom ich stačí tesne nad zemou urezať a kolobeh rastu sa opakuje. Každým rokom sú však väčšie a väčšie, preto je vhodné ich aj rozmnožovať delením trsov.

Netradičná krása

Videli ste už na záhone trsy hnedej trávy a mali ste z toho pocit, že majiteľ niečo zanedbal a nechal okrasnú trávu inak peknú habitusom vyschnúť? Nebojte sa, ide o atraktívny druh okrasnej trávy zo skupiny Carex (ostrica) a čeľade Cyperaceae.

Carex buchanani – atraktívna, ale menej komerčne známa okrasná tráva je naozaj zaujímavým doplnkom trvalkového záhona. Má tenučké pokrútené listy hnedej až červenkastej farby, ktoré od začiatku pestovania pre laika pôsobia ako vysušené. Dorastajú do výšky 50 – 70 cm a koncom leta dokonca kvitnú tenkými hnedými kláskami.

Carex flagellifera – podobný druh s hnedastými až červenými listami, ale dosahuje výšku 1 m.

Skúste pestovať aj iné kultivary než tie známe a presvedčte sa o ich vytrvalosti a možnosti ako získať zaujímavý priestor aj bez zelenej farby. Na pestovanie nie sú náročné podobne ako iné okrasné trávy. Nízka zálievka, suchšie podložie a množstvo slnka je to, čo potrebujú. Vyniknú v štrkovom záhone alebo spolu s inými vysokými trávami či letničkami. Kompozíciu už necháme na Vás. 

Alternatívne pestovanie ovocných stromov a krov v okrasnej záhrade

Autor: Ing. Adriána Francová 1. novembra 2017 Žiadne komentáre

 

Alternatívne pestovanie ovocných stromov a krov v okrasnej záhrade

       Je to novší spôsob pestovania ovocných druhov priamo na záhone spolu s okrasnými drevinami a trvalkami. Osvieži to celkový záhon a plody môžete oberať z nízkych stromov a krov priamo pri ošetrovaní trvaliek a okrasných tráv.

Vhodnými drevinami na výsadbu do záhonov sú napríklad broskyne. Na jar krásne kvitnú, v lete poskytnú šťavnaté plody a na jeseň vyfarbia svoje listy do nádhernej červenej. Výhodou je, že ušetríte priestor, nemusíte manuálne obhospodarovať samostatnú úžitkovú časť a samozrejme esteticky zvýšite hodnotu Vašej záhrady.

Každý strom či ker sa dá pestovať aj v záhone medzi trvalkami. Niektorým sa možno nebude páčiť opadnuté lístie na kameňoch či kôre, ale dnešné moderné stroje a vysávače dokážu zázraky aj na záhonoch. Vaša záhrada už nebude obyčajná, ale zaujímavá.

Pestovanie ovocných drevín a krov si vyžaduje aspoň základné odborné vedomosti pri spôsoboch ošetrovania a starostlivosti, strihania, pri aplikácii postrekov a hnojív. Na malú plochu sa snažte sústrediť adekvátne množstvo rastlín, nejdete predsa zakladať ovocný sad, ale chcete osviežiť záhradu o plody.

Zaujímavé sú napríklad druhy na kmienku. Nezaberajú toľko miesta, pod ich korunkou sa dajú pestovať trvalky alebo bylinky. Vhodné sú moruše previsnuté na kmienku, ríbezleegreše kmienkové, nízke tvary jabloní a broskýň, zemolez kamčatský, čučoriedky aj brusnicefigovník.

Altánok a pergolu môžete nechať porásť fazuľou, tekvicami alebo viničom, aktinídiou alebo černicami. Trávnik tiež nemusí zostať bez kvetov. Na vyhradenom mieste môžete založiť jedlú lúku. Vysadením skorocelu, sedmokrások, púpavy a podbeľu obohatíte šalát o množstvo zelených listov a trávnik už nebude fádny. Je to len na Vás. Možností ako tvoriť a zveľaďovať záhradu je veľa. Možno si vyberiete práve niektorú z nich. 

Jesenné astry

Autor: Adriána Francová 1. novembra 2017 Žiadne komentáre

 

Podľahli ste kráse jesenných astier? Nie sú náročné na pestovanie. Sú dekoratívne najmä v jesennom období a kvitnú do prvých mrazov.

Dokvitnú spolu s aksamietnicami, cíniami, rudbekiami a chryzantémami. Nájdete ich v rôznej podobe a v rôznych farbách aj keď ich farebná škála je čiastočne obmedzená. Napriek tomu rozžiaria každý trvalkový záhon. Milujú slnko, počas roka dostatok vlahy a priepustný výživný substrát.

Môžete ich nájsť v nízkej i vysokej forme. Tie vyššie ako Aster novi-belgii a Aster novae-angliae, je nutné každý tretí rok deliť, pre vitálnosť rastu a tvorbu kvetov. Tiež je potrebné ich vyväzovať, nakoľko ide o vyššie druhy. Nižšie druhy zaujmú najmä kompaktným tvarom a bohatým kvitnutím. Na jar zostrihajte zoschnuté súkvetia. Zároveň je to vhodné obdobie na delenie veľkých trsov. Výborne sa kombinujú s jarnými cibuľovinami, nakoľko neskoro pučia a preto majú cibule dostatok priestoru pre rast a aj vyniknú. Neskôr, keď jarné cibuľoviny odkvitnú a zatiahnú, naplno svoju krásu prejavia zelené drobné listy astier a v jesennom období kvety. Astry môžete využiť aj do jesenných kytíc a do rôznych aranžmánov. Nízke formy môžete pestovať aj v nádobách na balkóne alebo terase.

 

Posted in: Okrasná záhrada Tags: trvalky

Využitie lístia na zazimovanie balkónoviek

Autor: Ing. Adriána Francová 1. novembra 2017 Žiadne komentáre


         Lístie patrí neodmysliteľne k jeseni a hoci je farebné a krásne, dokáže po záhrade narobiť viac neporiadku ako úžitku. Myslite však pozitívne a urobte radosť deťom. Určite Vám pomôžu nie len s jeho upratovaním a hrabaním, ale aj s tvorením. Využitie lístia je všestranné a aj práca v záhrade môže byť hrou. Najkrajšie listy nechajte pozbierať deťom a vytvorte si napríklad farebný herbár zo záhradky. Deti sa naučia názvy všetkých vašich ovocných a okrasných stromov napríklad podľa listov.

Využite lístia na zazimovanie balkónoviekOstatné listy môžete pohrabať, za teplých dní bez vetra a vysušené tak použiť na zazimovanie balkónových rastlín, prípadne hľuznatých rastlín, ktoré je nutné už určite zazimovať. Letné cibule a hľuzy môžu byť uskladnené počas zimy v pivniciach v debničkách a vedrách a ako výplň môžete použiť aj suché lístie.

Rastliny, ktoré chcete zimovať a pestovať na balkóne, je nutné na zimu pripraviť tiež. Rastliny pestované v klasických plastových nádobách počas zimy trpia najviac. Plast ich nezahreje a veľakrát sa stáva, že vymrznú alebo vyschnú z nedostatočnej vlahy. Takéto nádoby je nutné ešte vložiť do drevenej debničky alebo väčšej keramickej nádoby, ktorú vysteliete textíliou alebo bublinkovou fóliou, podľa veľkosti aj kúskami polystyrénu a ostatné vyplniť suchým lístím.

Z tých krajších listov môžete vytvoriť zaujímavé aranžmány, venčeky, ruže z lístia (vhodné sú väčšie farebné listy z javora) alebo si pripraviť nádherné obrazy pomocou nalepovania. Ostatné už necháme na Vašu predstavivosť. Príroda si s listami rovnako vie poradiť a listy opadané na kope majú funkciu prirodzeného krytu. Takto môžete rovnako prikryť chúlostivé druhy skalničiek, mladé výsadby levandule alebo akékoľvek mladé rastliny a dreviny, o ktoré s určitosťou nechcete prísť. Nezabúdajte na pravidelnú zálievku v dňoch, keď nemrzne. Uvítajú to najmä ihličnany a ihličnany pestované v nádobách.

Úprava záhradky na jeseň

Autor: Ing. Adriána Francová 1. novembra 2017 Žiadne komentáre

Úprava záhradky na jeseň

      Po zbere vás čaká ešte jedna dôležitá práca v úžitkovej záhrade. Políčka zostali takmer prázdne, preto je nutné vytrhať burinu, pôdu dostatočne prekypriťpohnojiť maštaľným hnojom alebo vlastným kompostom. Táto časť  tak bude pripravená na zimu, kedy si oddýchne, načerpá dostatok pridaných živín, ktoré sa počas jesene a zimy rozložia, nasaje dostatok vlahy a na jar bude v plnej sile opäť prijímať množstvo výsadby a výsevov. Vyčistite tiež všetky prístupové chodníčky a cestičky, zviažte a nakopcujte ruže a ostatné doplňujúce trvalky, ktoré Vám v úžitkovej záhrade pôsobili esteticky a doplňujúco.

Kry a stromy v úžitkovej záhrade zalievajte počas suchého obdobia bez dažďa a tiež ich pripravte na zimu náterom alebo pletivom proti ohryzu. Pletivá sa osvedčili najmä v miestach, kde je úžitková záhrada v blízkosti lesa alebo nie je oplotená. Ovocné stromy by mali zostať takmer bez plodov. Spadnuté plody pozbierajte aj zo zeme a spracujte čo sa dá. Možností je veľa. Určite ich neponechajte na zemi. Aj lístie zo stromov treba pohrabať a zužitkovať. Na stromoch a kroch môžete ponechať niekoľko plodov ako poďakovanie vtáctvu a drobným živočíchom za prácu v záhradke, bez ktorých by ste sa nezaobišli. Vtáky vám spríjemňovali deň takmer celý rok veselým štebotaním. Bohužiaľ pre nich neprichádza práve hostinné obdobie. Ak necháte časť jabĺk na strome, potešia sa. Nezabudnite na vtáčie kŕmidlá a domčeky, kde nájdu útočište počas najnepriaznivejšieho počasia. Ak máte v záhrade hustú výsadbu krov alebo živý plot z ihličnanov a k tomu im pridáte slnečnicové semienka do kŕmidla, určite zostanú u Vás aj v zime. A máte ďalšiu príčinu vyjsť si do záhrady aj počas nepriaznivého zimného počasia.

Zelenina v novembri

Autor: Ing. Adriána Francová 1. novembra 2017 Žiadne komentáre

        Aj v zeleninovej záhrade sa dá stále pracovať. Medzi poslednými sme uskladnili mrkvu, petržlen, pór. Teraz je čas na zber neskorého kalerábuzeleru, dokonca si môžete pochutnať na čerstvom šaláte z neskorého letného výsevu.

Zelenina v novembriAko uskladniť zeleninu

Mrkva a petržlen boli počas celého obdobia v pôde a je to aj prirodzený spôsob prezimovania v pivniciach a skladoch, v miestach, kde nemrzne. Dobre sa uskladňujú vo vlhkom piesku, kde jednotlivé naukladané rady presypete pieskom. Ak máte dostatok priestoru, zvoľte vysoké nádoby a vedrá a mrkvu poukladajte do špirály tak, aby sa navzájom nedotýkali. Bude menej hniť. Tak isto môžete uskladniť petržlen a paštrnák. Môžete vyskúšať aj balenie do novín alebo jednotlivé vrstvy mrkvy prekrývajte novinami a vrstvite na seba. Uskladnenú zeleninu pravidelne kontrolujte. Kaleráby a zelery sa uskladňujú tak, že ich vyberiete z pôdy, necháte trochu presušiť a očistíte ich od zeminy a poškodených listov. Časť listov im ponechajte. Korene položte do vlhkého piesku alebo rašeliny. Dlhodobo si zachovajú svoju sviežosť. Pokiaľ máte veľa zeleniny a málo skladovacích priestorov, skúste časť zeleniny očistiť a vytvoriť si balíčky do mrazničky. Naporciovanú zeleninu použijete v zimnom období na omáčky a polievky.

V tomto mesiaci ešte nemusia byť teploty príliš nízke. Pokiaľ chcete ešte na hriadkach ponechať šalát, stačí ho na noc prikryť textíliou alebo konármi z ihličnanov. A aj počas chladnejších dní si tak pochutnáte na chrumkavej listovej zelenine plnej vitamínov. Šalát sa nedá dlhodobo skladovať, preto na záhone vydrží dlhšie. V tomto období na záhrade zostávajú listy chrenu a rebarbora pomaly zaťahuje. Nakopcujte miesto, kde vyrastá a uvädnuté listy odstráňte. Na záhonoch môžete ponechať kel ružičkový a cibuľu sibírsku, ktorým neprekáža ani sneh a mráz. Podstatou peknej zeleninovej záhrady je odstrániť všetky buriny, paradajky alebo ich torzá, pôdu prekopať, porýľovať, prípadne pohnojiť, aby si v zimnom období dostatočne oddýchla a bola pripravená na jarné výsevy. Už teraz môžete premýšľať, ktoré nové druhy vyskúšate pestovať, akými novými chuťami potešíte chuťové poháriky. V našom obchode nájdete veľa zaujímavých druhov, odrôd a farebných prevedení napr. mrkvy, reďkovky, chilli papriky, baklažánov, ktoré vynikajúco pôsobia aj počas servírovania a tiež aj vynikajúco chutia.

Posted in: Úžitková záhrada Tags: zeleninamrkva
Posledné príspevky
Posledné komentáre
Archív blogu