Netradičné drobné ovocie
VytlačiťV súčasnosti je trendom prinavracať hodnotu starým odrodám a druhom, ktoré v minulosti boli v záhradách bežným ovocím. Spravidla mali vysokú úžitkovú hodnotu, množstvo vitamínov a zdraviu prospešných látok pre telo i dušu. Okrem toho majú širokú možnosť spracovávania a výborne chutia. Pokiaľ aj Vám chýbajú, doplňte si ich do záhrady a potešte sa kvetmi i plodmi.
Medzi netradičné ovocie patrí drieň ( Cornus mas). Túto rastlinu poznali už Rimania. Je to na jar kvitnúci ker, ktorý môžete pestovať priamo v okrasnom záhone. Nie je náročný na pôdne podmienky, vyhovuje mu aj suchá pôda.
Kompletnú ponuku odrôd netradičného ovocia nájdete aj v našom eshope
Kvitne na žlto a je okrasný aj listom aj habitusom počas celého roka. Samozrejme plodmi, ktoré sa dajú využiť všestranne na priamy konzum aj na výrobu kompótov, džemov, rôsolov a lekvárov. Je to rastlina, ktorá vydrží na záhrade stovky rokov.
Poznáte Goji – Kustovnicu čínsku ( Lycium chinensis) ? Je to ker, ktorého plody a ich účinky poznali už starí Číňania.
Goji dorastá do výšky 2 m a plody sú červené a podobné šípkam. Chutia ako brusnice alebo hrozienka. Plody sa ručne nezbierajú, lebo po kontakte pokožka sčernie. Vo veľkom sa plody striasajú na plachtu a v tieni sa sušia. Postačí malá hrsť plodov denne a Váš organizmus a telo omladne. Môžete mať túto rastlinu doma na záhrade a celá rodina bude fit.
Konzumovať sa môže sušené i čerstvé. Ideálne do koláčov, kompótov, do ovocných šalátov, sušené do müsli alebo si pripravte osviežujúci čaj.
Viac o pestovaní Goji sa dozvite v článku Goji - návod na pestovanie.
Ďalšou výbornou rastlinou je Rakytník rešetliakový – rastlina budúcnosti (Hippophae rhamnoides). Bohatý ker dorastajúci do výšky 2 – 4 m s úzkymi listami a drobnými žltooranžovými až červenými plodmi.
Pre úspešné pestovanie potrebujete vysadiť 2 rastliny vedľa seba, samčiu a samičiu. Nie je náročný na pestovanie. Prekvapí Vás rovnako ako goji svojimi pozitívnymi účinkami na povzbudenie a prevenciu voči niektorým chorobám.
Hlavným pozitívom tejto dreviny je, že sa okrem plodov dá využiť celá rastlina. Zberajú sa aj konáriky, listy, semená, kvety, kôra aj koreň. Všetko sa využíva na ďalšie spracovanie, na oleje, džemy, sirupy, čaje, kompóty a šťavy. Plody sú však bez stopiek a pevne držia na konárikoch. Pri zbere sa teda ľahko potlačia a šťava vytečie. Ideálne je plody zbierať v zimnom období.
Podobné účinky majú aj iné ovocné a zároveň okrasné dreviny. Napríklad Schizandra čínska (Schizandra chinensis). Zaujímavé sú aj baza ( Sambucus nigra ), moruša ( Morus nigra, Morus alba), zemolez ( Lonicera kamtschatica ). Stačí si len vybrať na čo máte chuť, čo chcete vyskúšať pestovať, na čo všetko máte miesto vo Vašej záhrade. Pokiaľ nemáte priestor a máte okrasnú záhradu, vysaďte si pár ovocných drobných druhov priamo do záhonov a priamo pri práci zozbierate šťavnaté osviežujúce plody.
-
Najkrajšie popínavé ruže, ktoré vám vyrazia dych
25. marca 2024Vytvorte si vo svojej záhrade romantické zákutia pomocou...
-
Veternica pestovanie - skrášlite svoju záhradu
18. marca 2024Zahaľte svoju záhradu do závoja pestrofarebných kvetov. Pusťte sa do...
-
Rýchlorastúce dreviny aj do vašej záhrady
11. marca 2024Chcete svoju záhradu ozvláštniť zaujímavým stromom a...
-
Pestovanie broskýň - šťavnaté plody plné chuti
4. marca 2024Broskyne patria medzi populárne ovocné stromy v slovenských...
-
Cínia pestovanie - obľúbené záhonové kvety
26. februára 2024Krásne letničky, ktoré vašu záhradu premenia doslova na nepoznanie....
-
Hurmikaki - návod na pestovanie
25. marca 2024Hurmikaki sa pestuje v bežnej záhradnej pôde, v záhradníckom substráte, s prilepšením...
-
Hurmikaki - návod na pestovanie
25. marca 2024Dobrý deň, áno, je to nutné. Tieto nádoby slúžia vždy len na prepravu, treba presadiť do...
-
Hurmikaki - návod na pestovanie
25. marca 2024Dobrý deň - aký substrát na hukmikaki doporučujete? Je namiešaný nejaký špeciálny?...
-
Hurmikaki - návod na pestovanie
22. marca 2024Prosím o informáciu či je potrebné po prijatí zásielky Hurmi kaki od Vás tieto rastliny...
-
Hnednutie tují, príčiny a starostlivosť o ne
20. marca 2024Dobrý deň, ďakujeme za komentár a otázku. Boj s týmto škodcom je naozaj ťažký a podľa...