+421 2 54651414

Férové online záhradníctvo od roku 2001!   

Posts tagged 'čučoriedky'

RSS kanál

Tradičné drobné ovocie v záhrade

Autor: Ing. Adriána Francová 8. decembra 2015 Žiadne komentáre

             Nič nie je krajšie, ako upravená praktická záhrada, z ktorej máte aj úžitok. Záhradu si predstavuje každý po svojom a pre svoj obraz ju aj vytvára. Niektorí z nás si záhradu však nevedia predstaviť bez ovocných stromov a krov a samozrejme bez zeleninovej hriadky. V každej záhrade by ste si mali nájsť miesto pre všetko čo máte radi, čo Vám chutí, z čoho je úžitok a osvieženie. Aj v tej najmenšej záhrade sa dá pestovať aj drobné ovocie v podobe krov alebo stromčekov v nádobách alebo v malom záhone.

Stromčekové druhy ríbezlí a egrešov nezaberajú veľa miesta v záhrade. Postačí im súvislý pás pozdĺž plota, pri múre, ktorý im zabezpečí ochranu proti silným vetrom. Vy im dodáte len kolíky na oporu. Zo stromčekových druhov zozbierate síce menej úrody ako z tých kríkových, ktoré naopak potrebujú väčší priestor pre pestovanie, ale svoj účel určite splnia. Máte na výber z bielych, červených a čiernych odrôd ríbezlí, prípadne kríženca ríbezle a egreša – josty, ktorá má zaujímavú chuť a veľké čierne plody. Aj v našom e-shope nájdete množstvo kvalitných odrôd, ktoré si obľúbite.

Egreše sú biele, žlté aj červené. Treba si vyberať hlavne z rezistentných odrôd, ktoré nie sú náchylné na množstvo chorôb a škodcov, ktoré bohužiaľ tieto rastliny napádajú. Toto ovocie je vhodné na konzervovanie a mrazenie, na výrobu štiav a džemov, marmelád, ideálne do letných šťavnatých koláčov.

Medzi ďalšie zaujímavé ovocie patria čučoriedky a brusnice, ktoré výborne rastú vo vlhkých pôdach s kyslým pH. Sú to inak nenáročné trváce rastliny, ktoré si vyberte do záhrady podľa veľkosti plochy. Sú druhy nízke i vysoké.

V malej záhradke vyčleňte miesto na pestovanie jahôd, ktoré milujú najmä deti. Aj tu máte na výber množstvo odrôd podľa termínu plodenia, dokonca si viete nakombinovať jahody s postupným zberom. Dokonalé sú stáloplodiace jahody, ktoré nemajú zvláštne požiadavky na pestovanie od klasických jahôd. Na rozdiel od nich však plodia viackrát do roka, niektoré za dobrého počasia ešte aj začiatkom novembra. Jahody sa dajú všestranne použiť a sú naozaj pochúťkou pre každého.

Ak túžite po malinách, tiež máte na výber z odrôd s červenými a žltými plodmi, sladkými, šťavnatými, dvakrát rodiacimi. Vyžadujú väčšiu plochu na pestovanie nakoľko sa rozrastajú. Najlepšie je ich umiestniť na plochu vzdialenejšiu od okrasnej časti záhady. Napríklad na koniec záhrady, vedľa murovaného plotu. Nie sú náročné na pestovanie, vyžadujú len vystrihávanie a zalievanie, pravidelný zber a potom nápad, ako plody zužitkovať.

Čučoriedky a brusnice

Autor: Ing. Adriána Francová 30. júla 2015 Žiadne komentáre

        Možno sa pýtate a hľadáte na mnohých fórach, prečo Vaše kry nerodia, nekvitnú a chradnú pred očami. Tu je niekoľko tipov, ako dosiahnuť úspech pri pestovaní klasických čučoriedok.

Čučoriedky a brusniceČučoriedky, ktoré sú predávané ako veľkoplodé, sú vhodné do každej záhrady alebo nádoby. V záhrade ich umiestnite na chránené miesto, najlepšie do polotieňa. Mohli by im uškodiť holomrazy alebo studený vietor. Ak bude sneh, prežijú určite. V prvom roku po vysadení je dobré ich prikrývať napríklad čečinou. Vysaďte ich do čistej rašeliny. Vyhĺbte dostatočne veľkú plochu a vysypte niekoľkými vrecami rašeliny. Tú budete musieť potom priebežne dosypávať a samozrejme sú prospešné aj hnojivá na kyslomilné rastliny a výživa.

Vyhĺbite jamu cca 50x50 cm, vyberiete pôvodnú zeminu a vysypete tam substrát, ktorý si viete namiešať aj sami: vrchovisková rašelina, piliny a kôra z ihličnanov. Na 1 rastlinu cca 50 l alebo substrát špeciálne určený na pestovanie kyslommilných rastlín, vrátane čučoriedok. Z oboch strán je dobré zabezpečiť okraje a jamu textíliou alebo fóliou, aby sa pôvodná zemina nezmiešavala s rašelinou a neneutralizovala ju. V ďalších rokoch je dobré na jar dosypať nový substrát na povrch a mierne prehrabať. Hnojivou záslievkou pre kyslomilné rastliny podporíte rast a úrodnosť rastliny v ďalších rokoch. Rastlinu nestrihajte. Odstraňujte len poškodené a suché výhonky. Zmladzuje sa rezom až po 4 rokoch, kedy sa odstraňujú odrodené konáre.  Majú plytký koreň, preto sa neokopávajú. Plochu udržiavajte nezaburinenú, burinu vytvrhávajte ručne. Ak ich vysadíte do nádob, zvoľte dostatočne veľké nádoby podľa koreňového balu. Celý kvetináč vysteľte starým vrecom, textíliou, vrecovinou a do nej nasypte rašelinu a vysaďte ker. Počítajte s výškou okolo 1,5 m. Na zimu ich môžete ochrániť tak, že celý kvetináč ešte obalíte do deky, bublinkovej fólie alebo do dební, ktoré vysteliete slamou, senom alebo polystyrénom. Strihajte na jar, po zime a odstraňujte poškodené a omrznuté výhonky. Zalievajte najmä počas kvitnutia a plodenia.

Čučoriedky veľkoplodé, nazývané aj kanadské, sú dostupné v rôznych kultivaroch a spravidla sa odlišujú veľkosťou plodov a výškou kra. Ide obyčajne o druhy, ktoré dorastajú do výšky aj okolo 1,5 -1,8 m.

Brusnice môžete dopestovať aj v okrasnom záhone pod rododendronmi alebo vo vresovisku. Vyžadujú kyslú pôdu (stačí do jamy vysypať rašelinu alebo špeciálny substrát pre brusnice a kyslomilnú flóru), prípadne si doma pripraviť substrát z rašeliny, piesku, listovky, pilín. Vyžadujú suché stanovište. Môžu sa pestovať aj pod ihličnatými stromami, ale musia mať slnko. Neznášajú premokrenie, výživné a vápenaté pôdy. Vysádzajú sa plytko, majú plytký koreňový systém a výdatne sa zalievajú len po vysadení a potom len v lete, keď je veľmi sucho. Hnojiť nemusíte, skôr im ublížite, radšej im pridajte substrátu vyššie spomenutého ku koreňom. Nestrihajú sa každoročne, odstraňujú sa len poškodené konáriky.

Chutné a zdravé čučoriedky

Autor: Ing. Adriána Francová 20. januára 2015 Žiadne komentáre

        Modré a chutné plody tohto drobného ovocia nesmú chýbať ani u Vás v záhrade. Nie sú náročné na pestovanie a výborne sa pestujú aj vo väčších nádobách na terase alebo priamo v okrasnom záhone. Pokiaľ ešte stále váhate s kúpou, presvedčíme Vás, že si môžete trúfať na toto ovocie plné vitamínov a výbornej chuti. Pri kúpe vyberajte minimálne 2 rastliny rôznych odrôd pre dosiahnutie ideálneho opelenia a tým aj možnosti získania plodov. Základom je tiež výber vhodného stanovišťa pre pestovanie a úprava pôdy. V klasickej záhradnej pôde alebo v nádobe so záhradným univerzálnym substrátom sa im dariť nebude. Jednoznačne akúkoľvek plochu doplnia a Vás osviežia napríklad pri ohliadke záhrady alebo pri samotnej práci v nej.   Vaccinium

Pestovanie v pôde a v nádobe

Stanovište vyberajte polotienisté, najlepšie s dopoludňajším slnko a poobedným pritienením.  Nemusí byť vyslovene v úžitkovej či ovocnej časti záhrady. Kľudne ich môžete vysadiť v rámci vresoviska alebo spolu s rastlinami milujúcimi kyslé prostredie ( azalky, rododendróny, vresovce). To znamená že ich vysádzajte do veľkého množstva rašeliny zmiešanej so záhradníckym substrátom v pomere minimálne 2:1

Ak sa rozhodnete pre pestovanie v nádobe, voľte postupne podľa potreby stále väčšie kvetináče. Nevysádzajte príliš hlboko. Korene potrebujú dostatok vzduchu. Povrch môžete zamulčovať kôrou a nezabúdať na zálievku a výživu. Hnojiť stačí najskôr mesiac po výsadbe. Keďže ide o plody, ktoré farbia, treba si uvedomiť už dopredu, že plocha, kde budú pripradne prezreté neobraté plody padať, zostane zafarbená ( dlažba, chodník ). 

Starostlivosť

Počas prvých 2 – 3 rokoch pestovania nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť, čo sa týka rezu. Odstraňujte len poškodené, ulomené a suché konáre. Slabé treba skrátiť, aby ste získali pekný základ pre rodiace vetvy. Po troch rokoch robíme udržovací rez v predjarí. Nikdy nezastrihávajte však výhony, nakoľko čučoriedky rodia práve na vzretých dvojročných výhonoch v hornej časti vetvy. Zdravý ker v čase rodenia, to je 3 – 4 rok by mal mať 4 – 5 zdravých výhonov. Vyberte 3 najsilnejšie a ostatné orežte úplne od zeme. V neskoršom veku treba vykonať zmladzovací rez a vybrať mladé konáre pre úspešnú rodivosť, odrodené a staré úplne odstrániť. Výhodou je, že čučoriedky nenapádajú takmer žiadne choroby a škodce, pokiaľ však nepočítame vtáctvo, ktoré s obľubu v čase zrelosti nalietava na ker. Treba ho chrániť sieťami.
Určite ste sa už niekoľkokrát pristihli ako popri práci odtrhnete červenú jahodu alebo maliny, prípadne si natrháte za hrsť ríbezlí. Takto to môžete vyskúšať aj s čučoriedkou, od ktorej sa len ťažko odtrhnete. Milovať ich budú aj deti. Jednoduchý zber ich určite priláka. Ich modrofialové pery a jazyk alebo fľaky na oblečení ich prezradia. Plody sú naozaj chutné, voňavé a plné vitamínov. Obsahujú farbivá a vitamíny B, C, provitamín A, ktoré priaznivo vplývajú na organizmus človeka. Konkrétne na zrak, proti ekzémom, na koliky i hnačky ( v tomto prípade vhodné pre malé deti ). Pomocou nich si viete doplniť jedálniček a zároveň žiť zdravo, dokonca aj chudnúť. Imunitný systém bude posilnený, vy si zamaškrtíte s celou rodinou a najmä plody nemusíte kupovať, nakoľko patria k tým drahším. Dajú sa sušiť, mraziť, konzervovať. Môžete z nich kedykoľvek pripraviť výborný koláč, marmeládu, kompót, šťavy, čaj a iné nápoje.

Z čoho si môžete vybrať?

Známe sú najmä kanadské čučoriedky a iné americké odrody ako PatriotBluecrop, Spartan, Brigita, Toro, Duke alebo aj najnovšie vyšľachtená čučoriedka s ružovými plodmi – Pink lemonade.

Okrem klasických čučoriedok sú známe aj im podobné zemolezy kamčatské. Sú netypické tvarom a veľkosťou a navyše ich prednosťou je fakt, že ich môžete zasadiť do klasickej záhradnej pôdy. Nepatria do skupiny klasických čučoriedok, ale chutia veľmi podobne. Tiež tu platí zásada výberu vhodného opeľovača, čiže vybrať minimálne 2 rastliny s 2 rôznymi odrodami. Starostlivosť a rez je podobný ako pri pestovaní klasických čučoriedok. Neváhajte a doplňte záhradu aj o tento veľmi chutný druh drobného ovocia.

Posledné príspevky
Posledné komentáre
Archív blogu