Wasabia japonica ´Mephisto® Red´ / Wasabi / Japonský chren, K12

NOVINKA! ´Mephisto® Red je stredne ostrá odroda wasabi s pikantnými listami zelenej farby a purpurovou stonkou. Výška cca 35 cm. Milovníci japonskej kuchyne určite poznajú jeho ostrú chuť. Vypestujte si túto obľúbenú koreninu. Jeho srdcové listy môžeme použiť do šalátov, koreň spracovávame ako známy slovenský chren. Môže sa pestovať aj v nádobe. Určite nájde uplatnenie aj vo Vašej kuchyni. Pripravte si vlastnú wasabi pastu, ktorú servírujete k sushi, steakom, grilovaným pokrmom. V našich podmienkach sa pestuje väčšinou v nádobe. Na zimu sa prenáša. Zvláda teploty do -12 stupňov Celzia. Staršie rastliny by prežili v teplejších oblastiach zakryté. Koreň sa dá používať na spracovanie po cca 2 rokoch. Uprednostňuje polotieň a vlhko.