Kvaka GOWRIE, bal. 1 g

Kvaka Gowrie je odroda so sladkými chutnými koreňmi s vysokým podielom tvarovo vyrovnaných koreňov a atraktívnou fialovou šupkou. Dužina je mierne tuhšia a krémovo biela. Kvaka Gowrie má pomerne lahodnú chuť a relatívne nízky obsah sušiny. Odroda sa hodí na kuchynské využitie, ľahko sa varí. Je vhodná na jarné a skoré letné výsevy. Z letných výsevov je veľmi dobre skladovateľná. Táto kvaka je tolerantná k chladu, môžeme ju nechať na poli a zbierať až do príchodu dlhodobejších mrazov. Je odolná voči plesni a netrpí praskaním a mäknutím koreňov.