+421 2 54651414

Férové online záhradníctvo od roku 2001!   

Posts tagged 'paprika'

RSS kanál

Papričky z kvetináčov

Autor: Ing. Adriána Francová 13. mája 2016 Žiadne komentáre

        Máte radi pálivé papričky, ktoré okrem špecifickej chuti vyžarujú aj určitú energiu v podobe červenej a inej farby? Môžete ich pestovať aj na slnečnom balkóne. Teraz sa dozviete ako.

Papričky z kvetináčovSemienka si môžete vysiať vlastné alebo zakúpené od februára do apríla. Najskôr ich namočte do vlažnej vody na niekoľko hodín. Urýchlite klíčenie. Potom ich vysejte do plytkej misky. Pomer zvoľte podľa toho, koľko rastlín jedného druhu chcete pestovať.

Rôzne odrody si určite nezabudnite označiť, nakoľko vo fáze klíčnych listov sú všetky papriky, feferónky a chilli takmer rovnaké. Vyrastú za 2 – 4 týždne v závislosti od hĺbky výsevu, teploty, vlhkosti a svetla.

Misky uložte na svetlé miesto a prikryte fóliou. Zvýšite vlhkosť a urýchlite vzchádzanie. Akonáhle sa budú rastliny dotýkať fóliového krytu, odstráňte ho. Vo fáze 2 klíčnych listov sa mladé rastlinky pikírujú (jednotia) po 2 kusy do samostatných  nádob.

Rastlinky nezabudnite zalievať, vyhnite sa zálievke na list a vo vhodnom období ich otužujte na balkóne, nie na priamom slnku. Po 20. máji už môžu zostať priamo na balkóne počas celého dňa. V krátkom čase zakvitnú a potom Vás potešia aj svojimi plodmi, s ktorými už máte pravdepodobne svoje plány.

Ak nádobu vložíte do zaujímavého a farebného obalu, bude pôsobiť naozaj dekoratívne. Dokonca sa dajú pestovať spolu s inými aromatickými bylinkami alebo ako doplnok medzi výsadbou v jednom veľkom hrante.

Okrem toho, že sú okrasné, sú aj jedlé, nie pre každého chutné, no v každom prípade sa dajú všestranne spracovávať na pasty, krémy, zavárajú sa, melú a sušia.

Nezabudnite si zo svojich obľúbených odrôd ponechať plody na ďalšie semienka. Plod musí byť vyzretý, vysušený a vhodne uskladnený až do ďalšieho použitia. 

Chilli z nádoby

Autor: Ing. Adriána Francová 14. februára 2016 Žiadne komentáre

       Máte radi pálivé papričky, ktoré okrem špecifickej chuti vyžarujú aj určitú energiu v podobe červenej a inej farby? Môžete ich pestovať aj na slnečnom balkóne. Teraz sa dozviete ako.

Chilli z nádobySemienka si môžete vysiať vlastné alebo zakúpené od februára do apríla. Najskôr ich namočte do vlažnej vody na niekoľko hodín. Urýchlite klíčenie. Potom ich vysejte do plytkej misky. Pomer zvoľte taký, koľko asi rastlín jedného druhu chcete pestovať.

Rôzne odrody si určite nezabudnite označiť, nakoľko vo fáze klíčnych listov sú všetky papriky, feferónky a chilli takmer rovnaké. Vyrastú za 2 – 4 týždne v závislosti od hĺbky výsevu, teploty, vlhkosti a  svetla. Misky uložte na svetlé miesto a prikryte fóliou. Zvýšite vlhkosť a urýchlite vzchádzanie. Akonáhle sa dotýkajú fóliového krytu, odstráňte ho.

Vo fáze 2 klíčnych listov sa mladé rastlinky pikírujú (jednotia) po 2 kusy do samostatných nádob. Rastlinky nezabudnite zalievať, vyhnite sa zálievke na list a vo vhodnom období ich otužujte na balkóne, nie na priamom slnku. Po 20-tom máji už môžu zostať priamo na balkóne počas celého dňa. V krátkom čase zakvitnú a potom Vás potešia aj svojimi plodmi, s ktorými už máte pravdepodobne svoje plány.

Ak nádobu vložíte do zaujímavého a farebného obalu, bude pôsobiť naozaj dekoratívne. Dokonca sa dajú pestovať spolu s inými aromatickými bylinkami alebo ako doplnok medzi výsadbou v jednom veľkom hrante. Okrem toho, že sú okrasné, sú aj jedlé, nie pre každého chutné, no v každom prípade sa dajú všestranne spracovávať na pasty, krémy, zavárajú sa, melú a sušia.

Nezabudnite s zo svojich obľúbených odrôd ponechať plody na ďalšie semienka. Plod musí byť vyzretý, vysušený a vhodne uskladnený až do ďalšieho použitia. 

Vysievame plodovú zeleninu

Autor: Ing. Adriána Francová 20. augusta 2015 Žiadne komentáre

Vysievame plodovú zeleninu

         Plodovú zeleninu môžete vypestovať z predpestovanej sadby alebo priamo z výsevu na záhradke. Do voľnej pôdy sa môžu vysievať tekvicecukety a uhorky. V krátkom čase vyklíčia. Teplota pôdy by mala byť okolo 15 °C. Pokiaľ chcete, aby bolo klíčenie ešte rýchlejšie, namočte semená do vlažnej vody. Nezabudnite udržiavať plochu bez burín a dostatočne ju zalievať najmä na začiatku rastu a potom v období tvorby kvetov a plodov. 

Medzi plodovú zeleninu, ktorú je lepšie získať predpestovaním, patria teplomilné papriky rajčiny. S výsevom musíte začať už na konci februára. Platí to najmä pre papriku, feferóny, chilli. Rajčiny vysievajte neskôr, aby neboli slabé a vytiahnuté za svetlom. Vysievajte na riedko, na široko, aby mali rastliny dostatok živín a priestoru. Efektívne je použiť aj Jiffy zakoreňovače, do ktorých vložíte 1 alebo 2 semienka. Rastliny sú takmer použiteľné na výsadbu, veľakrát sa nemusia ani presádzať. Vynecháte aj jednotenie a manipuláciu s krehkými stonkami.  

Pokiaľ ste už na záhrade pestovali napríklad kokteilové paradajky, často sa stáva, že na jar získate mladé rastliny priamo na miestach, kde opadali plody. Tieto sadenice sú oveľa silnejšie než tie predpestované a sú na výsadbu pripravené oveľa skôr. Ak sa Vám stalo, že sa počas výsadby do voľnej pôdy rajčina zlomila, zasaďte ju hlbšie do zeme, vytvorí si nové korienky. Nezabúdajte na neskoré jarné mrazy. Priesady nízkych druhov a drobnoplodých druhov rajčín môžete pestovať aj v nádobách na terase a balkóne za predpokladu bohatej zálievky a hnojenia. 

Teplomilná zelenina na jeseň

Autor: Ing. Adriána Francová 12. septembra 2014 Žiadne komentáre

          Už je to tak, pomaly sa nám leto končí a dostávame sa opäť pod nadvládu jesene. I v tomto období však záhrada ponúka množstvo plodov, o ktoré sa musíte ešte postarať. Na konci mesiaca sa môžu objaviť teploty okolo 0°C a menej, a to už nie je priaznivá teplota pre teplomilnú zeleninu, ktorá zostala na záhonoch.

Paradajkám, ktoré sú ešte plné plodov, odstráňte všetky prebytočné spodné listy. Rastlinu vo vrchole zaštipnite a odstráňte všetky nové strapce plodov, ktoré kvitnú. Tým rastlinu prinútite nevenovať sa rastu na tvorbe plodov, ale dozrievaniu a rastu existujúcich. Zelené paradajky dozrú aj bez rastliny voľne položené na parapete okna alebo vo veľkej 4 litrovej zaváraninovej fľaši.

Paprika, ktorá je ešte na rastlinách, tiež nemá rada nízke teploty. Preto ak hrozia prvé prízemné mráziky, prikryte ich alebo im vytvorte trvalejšie kryty. Pokiaľ máte papriky ešte malé a nedozreté a potrebujete sa porastov zbaviť a vyčistiť plochu, tak ich oberte a naložte do pohárov spolu s miešanou zeleninou ako chuťovky.

Cukety, tekvice a melóny pomaly tiež uskladňujte. Ak je tam dostatok listov, mráziky ich síce zozačiatku ešte veľmi nepoškodia, ale je čas na uskladňovanie. Nechcete predsa prísť o peknú úrodu. Pokiaľ máte prebytok, nastrúhajte ich na veľkom strúhadle a uskladnite v mrazničke. Dajú sa počas zimného obdobia použiť na chutné zeleninové placky, koláče, plnky. Klasické melóny a červené dyne sa dajú tiež konzervovať a zavárať s uhorkovým nálevom. Pre niekoho možno novinka, pre niekoho bežná vec. Vyskúšajte. Nezabudnite po zbere vyčistiť všetky plochy od buriny. Neskôr bude plocha pripravená na jesenné zapracovanie hnojív.

Posledné príspevky
Posledné komentáre
Archív blogu