Úžitková záhrada

         Leto je kalendárne nenávratne preč. A hoci to ešte nie je veľmi cítiť, príroda sa pripravuje pomalým tempom na zimu. Tento mesiac je charakteristický ustáleným počasím. Teploty na začiatku mesiaca pripomínajú leto, ale rána sú chladné a občas aj hmlisté. Na konci mesiaca môžu prísť už prvé nočné mrazíky. Po tomto období obyčajne po dvoch až troch mrazivých nociach ešte nastanú krásne a slnečné dni až týždne bez mrazov – babie leto. Máme teda na všetko čas. Obdivovať jesenné trvalky, okrasné trávy v kvete, vyfarbovanie sa listov okrasných drevín a krov alebo solitérov na záhrade, započúvať sa do šumu listov vo vetre. Končia letné zbery, na hriadkach zostáva len zelenina a ovocie na zimné uskladnenie, ktorým mrazíky neuškodia. Papriky a rajčiny treba chrániť pred mrazíkmi. Je dôležité sledovať predpovede počasia a podľa toho si naplánovať aj práce v záhrade. Koncom mesiaca sa pripravte na záhradné jesenné upratovanie.

Okrasná záhrada

Hoci jeseň nemá veľa svojich priaznivcov, v kvetinovej záhrade je stále čo obdivovať.  Záhradkári – starší pestovatelia práve toto obdobie zbožňujú, lebo v okrasných záhonoch práve kvitnú druhy, ktoré počas iného obdobia nerozkvitajú. Toto obdobie je tiež plné farieb a premenlivosti. Ponúkame vám niekoľko praktických tipov, čo musíte, môžete práve v septembri vo svojej záhrade robiť:

-          vysádzajte ihličnany a vždyzelené okrasné rastliny

-          začiatkom mesiaca môžete ešte zakladať trávnik, prípadne dosievať poškodené suché miesta alebo dokladať mačinové koberce

-          staršie trávniky prevzdušňujte vertikutátorom

-          koncom mesiaca po prevzdušnení poslednýkrát prihnojte trávnik hnojivom s vysokým obsahom draslíka

-          trávnik zavlažujte

-          záhonové ruže mierne skráťte a odstráňte plody

-          popínavým a sadovým ružiam šípky neodstraňujte

-          nakúpte cibuľoviny kvitnúce na jar

-          koncom mesiaca začnite s výsadbou jarných cibuľovín ako narcisy, šafrány, hyacinty a scily

-          tulipány vysádzajte až v októbri

-          koncom mesiaca začnite s rýchlením hyacintov a iných jarných cibuľovín

-          z výsevných hriadok na trvalé miesto presádzajte dvojročné rastliny

-          trvalky, ktoré dokvitli môžete deliť a presádzať

-          koncom mesiaca vyberte hľuzy a letné cibuľoviny, ktoré sú citlivé na mráz    ( georgíny, mečíky, begónie, kany, acidantery, veternice....)

-          hľuzy vyčistite a nechajte vyschnúť

-          zdravé ukladajte do piesku alebo do debničiek v pivniciach, na suchom a chladnom mieste

-          na chránené miesta preneste mobilné nádoby a rastliny pestované na záhonoch v nádobách

-          skontrolujte stav rastlín v nádobách, podľa potreby urobte rez

-          znížte hnojivové zálievky

-          zakoreňujte odrezky z muškátov

-          kaktusy a sukulenty ešte môžete nechať vonku, kým teplota neklesne pod 5°C

-          krátkodobé mrazíky nepoškodia agáve, myrtu, oleander, juku

-          naopak, veľmi citlivé sú ibišteky, durmany a bungenvilea

-          výdatne zavlažujte chryzantémy a chráňte ich pred nočnými mrazíkmi

-          počas teplých dní stále zavlažujte všetky porasty a rastliny

-          je ideálny čas na výsev kvetinovej lúky

-          odstraňujte odkvitnuté a suché letničky a kompostujte ich

-          pozbierajte semená z letničiek a trvaliek

-          za pekného počasia zbierajte bylinky

-          vysaďte zakorenené odrezky z augustového množenia

-          zornici, klívii a gloxínii obmedzte zálievku na 2 mesiace, aby opätovne zakvitli

-          muškátom, petúniám a iným balkónovým rastlinám stále odstraňujte odkvitnuté súkvetia a zalievajte

-          niektoré odkvitnuté balkónovky nahraďte atraktívnymi jesennými rastlinami ako chryzantémy, hebe, starček, brečtan, vresovce

-          vysádzajte vresy a vresovce, pivónie

-          poslednýkrát prihnojte rododendrony a azalky

-          pokiaľ ste nestihli, zrežte ešte suché a poškodené konáre na stromoch

-          je posledná možnosť zostrihať živý plot

Zeleninová záhrada

Ani tu sa práce nekončia. V tomto období už pôjde väčšina zeleniny von z hriadok. Pre niektoré sa však začne nový výsev a rast. Ešte môžete stihnúť získať vitamíny v zelenej forme do konca jesene.

-          ukončite zber teplomilnej zeleniny alebo si pripravte krycí materiál ako zabezpečenie proti nočným mrazom

-          vysejte špenát na prezimovanie

-          vysejte rastliny na voľné hriadky na zelené hnojenie

-          odstraňujte porasty uhoriek, fazule

-          môžete založiť kompost

-          plochy, ktoré už nebudete používať porýľujte a prihnojte kompostom

-          pozbierajte cukety a tekvice, ktoré už dozreli

-          môžete začať vyťahovať petržlen a mrkvu

Ovocná záhrada

V nej dozrievajú plody, ktoré sú určené predovšetkým na zimné uskladnenie. Pripravte si všetko potrebné na to, aby ovocie bolo vhodne uskladnené, vydržalo dlho a mali ste z neho úžitok čo najdlhšie. Plody spadnuté na zem spracujte priebežne.

-          ukončite výsadbu jahôd a počas suchých dní ich zalievajte

-          staršie porasty jahôd odstráňte a nahraďte novými, prípadne ich zmlaďte pokosením

-          pravidelne zbierajte opadané ovocie, choré a poškodené likvidujte už na strome

-          vysádzajte a rozmnožujte delením rebarboru

-          podľa odrody a zrelosti začnite zberať koncom mesiaca jablká a hrušky na zimné uskladnenie

-          ovocie pretrieďte, uskladňujte len nepoškodené, tvrdé plody

-          maliny vyčistite, odstráňte odrodené, suché a choré výhony

-          pripravte si zoznam ovocných stromov, ktoré plánujete vysadiť

-          vykopte jamy na jesennú výsadbu ovocných stromov

-          stále zavlažujte

       Nie vždy a všetko sa dá pestovať v tej ktorej lokalite. Aj ovocné druhy majú svoje požiadavky, a preto boli umiestnené do rôznych skupín pestovateľských oblastí. Platí to najmä pre ovocné dreviny ako jablone, hrušky, marhule, broskyne, slivky a čerešne.

Drobné ovocie a jeho pestovanie je význačné tým, že sa dá pestovať všade. Stačí len upraviť podmienky, niekedy zatieniť, ochrániť, vysadiť v blízkosti múru alebo pestovať v nádobe. Nemusíte sa už obmedzovať a vyskúšajte pestovať niekoľko druhov drobného ovocia aj u Vás na záhrade.

Výber druhov a ich počet je závislý od veľkosti plochy. Na malú plochu vyberajte zo stromčekových foriem, vo veľkej záhrade vysaďte kry drobného ovocia. Výborne doplnia Váš jedálniček a Vaše deti sa naučia čo-to o pestovaní, zbere a starostlivosti. Dajte im za úlohu postarať sa o nejaký stromček, ker. Pokiaľ zarodí, bude to určite pre ne úspech.

Drobné ovocie sa vysádza najlepšie na jeseň, kedy je aj lepší výber kultivarov. Pri výbere kultivaru si všímajte najmä typ a veľkosť plodov, beztŕňovitosť, rezistenciu – odolnosť voči väčšine chorôb, nenáročnosť pestovania, výnosnosť a chuť. Samozrejme, nie každému chutí ovocie rovnako, a preto môžete čítať recenzie na kultivar a vyberať podľa toho alebo vyskúšať samotné pestovanie.

Kultivary sa dajú rozdeliť na staré a nové. Staré sú väčšinou osvedčené a logicky vyplýva, že pokiaľ sa nejaká staršia odroda stále pestuje a predáva, je pravdepodobne obľúbená z hľadiska chute a veľkosti plodov. Nové kultivary vznikajú na podnet pestovateľov alebo ak nejaký chýba, čo sa týka farby, chuti či iných anomálií.

Dá sa vysádzať aj na jar za predpokladu vyššej zálievky počas roka. Jar v poslednej dobe nastupuje súčasne s letom, takže je nedostatok vlahy. Jarné ponuky už nie sú také pestré, čo sa týka kultivarov, ale samozrejme vybrať sa dá.

       August je letný mesiac, kedy leto vrcholí a miestami oznamuje, že čoskoro príde jeseň a s ňou zmena počasia. Dni v auguste sú kratšie, napriek tomu sú priaznivé teploty na množstvo aktivít v záhrade i na prácu v záhonoch či v ovocnom sade. Na záhrade kvitnú trvalky a letné cibuľoviny a sú práve najkrajšie. Voňajú a sú aj vhodné na rozmnožovanie pomocou delenia trsov. Vzhľadom na dlhotrvajúce suchá najdôležitejšou a najčastejšou činnosťou bude stále zavlažovanie a odstraňovanie odkvitnutých súkvetí. Je čas na zber ovocia a zeleniny, príprava na skladovanie alebo konzervovanie, mrazenie, zaváranie a tiež čas na zber semien jednotlivých letničiek a trvaliek.

Okrasná záhrada

Patrí medzi najkrajšie práve v tomto období. Naplno kvitnú tigrídie a monbrécie, letničky a trvalky. Vyvíjajú sa základy pukov jesennej flóry a preto je závlaha a odburiňovanie záhonov na prvom mieste. Trávnik počas leta trpí viac ako počas zimy, preto ho ešte prihnojte a koste na vyššie. V tomto mesiaci:

- pravidelne zavlažujeme

- postupne obmedzujeme a znížime dávky hnojenia

- trávnik kosíme a zavlažujeme

- dokončíme rez a tvarovanie živých plotov

- vysádzame kosatce, pivonky

- koncom mesiaca môžeme začať s výsadbou jarných cibuľovín ale môžeme počkať aj do septembra

- vysiate dvojročné rastliny na hriadke preriedime a prihnojíme

- zberáme a sušíme liečivé rastliny a kvety do aranžmánov

- rastliny pestované v nádobách (muškáty, fuksie, oleandre) rozmnožujeme odrezkami

- odrezkami rozmnožujeme aj okrasné kry a ihličnany

- koncom mesiaca začíname s výsadbou okrasných krov a drevín s koreňovým balom

- rozmnožujeme trvalky delením trsov

- odburiňujeme záhony

- pripravíme nové plochy záhonov alebo záhradu na celkovú novú výsadbu

- výdatne zalievame vresy, vresovce, azalky a rododendrony

- postaráme sa o vysadené ruže, kontrolujeme výskyt škodcov, odstraňujeme odkvitnuté súkvetia

- v polovici mesiaca je ideálny čas na radikálny rez jednoročných výhonov vistérie

- zbierame semená letničiek a dosušíme ich na tienistom mieste v papierových vreckách

- pripravíme si nádoby na ich uskladnenie

- vyšším trvalkám a popínavým rastlinám upevníme opory a priviažeme ich ku kolom

Ovocná záhrada

V tomto mesiaci nám ovocné stromy ponúkajú svoje plody a plody našej práce. Preto neváhajte a spracujte maximum plodov. Zbierajte aj tie, čo spadnú na zem. Zamedzíte výskytu hmyzu. Pripravte sa na rez kôstkového ovocia.

- zavlažujeme stromy s násadou plodov

- presvetľujeme kôstkoviny, drobné ovocné kry

- pokračujeme v očkovaní podpníkov na spiace očko

- vrúbľujeme čerešne a višne

- tvarujeme, ohýbame a režeme konáre a koruny stromov

- striháme, režeme marhule, broskyne a slivky

- vysádzame nové hriadky jahôd z mladých sadeníc získaných z poplazov

- pripravíme sklad na uloženie zozbieranej úrody ovocia

- v polovici augusta skracujeme výhony broskýň o jednu tretinu

- postrekujeme proti obaľovačovi

Zeleninová záhrada

Aj zeleninová záhrada si vyžaduje našu pozornosť. Dozretú zeleninu treba povyberať, dosušiť a vhodne uskladniť, novú naopak vysiať a vysadiť do pripravených záhonov a dostatočne zavlažovať, nakoľko v tomto mesiaci je menej zrážok.

- dokončíme zber cesnaku a cibule

- pripravíme priestory na uskladnenie zeleniny

- koncom mesiaca skrátime rajčiny nad posledným rozkvitnutým súkvetím

- rajčinám vylamujeme zálistky a odstraňujeme suché listy, listy tieniace plodom, aby stihli dozrieť

- časť kvetov na rajčinách tiež môžeme odstrániť, do jesene by už nestihli plody dozrieť a zbytočne vysiľujú rastlinu, ponechávame tak 3 – 4 kvetenstvá

- zavlažujeme hriadky zeleniny, hlúboviny a koreňovú zeleninu

- pripravíme a zavlažíme hriadky na výsev šalátu, reďkovky, špenátu pre jesenný zber

- zberáme uhorky, paradajky, papriku, baklažány, melóny, tekvice a cukety

- kontrolujeme hlúboviny, najmä kapustu, či ich nenapadli húsenice, ktoré následne musíme pozbierať

-  skontrolujte aj výskyt škodcov počas zberu kalerábu

- tento mesiac je najdôležitejší pre rast zeleru a preto nezabúdajte na pravidelnú zálievku a odtrhávanie spodných listov

- zberáme kôpor, petržlenovú vňať a uskladňujeme v mrazničke

- v skleníkoch vetráme a tienime

- kontrolujeme škodcov a choroby a v prípade ich výskytu zasiahneme

        Hurá, blíži sa leto. Tak očakávané, tak príjemné, s množstvom kvetov, prvých plodov a pohody, možno aj oddychu práve vo vašej záhrade, ktorú už od jari zveľaďujete a hýčkate. Aj v lete nás čaká premenlivé počasie, výkyvy teplôt, zrážky a možno menej zrážok a potreba zalievania, výsadba. Záhrada nás očarí množstvom nádherných kvetov a vôní a nie len tých kvetinových. Vôňa grilovaného mäsa, byliniek, sladkých jahôd a čerešní a vôňa pohody a radosti.

Väčšinu dňa strávime vonku s priateľmi, rodinou a deťmi. Je teda dôležité zabezpečiť vhodné stolovanie vonku, nájsť príjemný tieň v altánku alebo pod korunami stromov, pripraviť bazény a grily. Trávnik vyžaduje zvlášť starostlivosť, lebo bude veľmi zaťažovaný aj deťmi a hrami, ktoré sú spojené s trávnikom. Môžete si dovoliť aj príjemné leňošenie na. Preto by mal byť trávnik dominantou a vašou pýchou. Tak hurá do víru leta a s ním spojených prác v záhrade. Tento čas bude plný plodov vašej doterajšej práce.

Okrasná záhrada

Patrí medzi najobľúbenejšie časti záhrady práve na začiatku leta, kedy Vás okrem práce potešia kvety, ktoré sú charakteristické pre toto obdobie. Vôňa pokosenej trávy, slnko, šepot vody a možno Vás aj osvieži prúd vody zo zavlažovača.

- skracujeme výhonky na prísne tvarovaných živých plotoch a okrasne strihaných drevinách

- pravidelne kosíme a zalievame trávnik

- prihnojujeme trávnik a balkónové rastliny

- balkónové rastliny zaštipujeme a odstraňujeme im odkvitnuté súkvetia, tým podporujeme bohaté kvitnutie a rozvetvenie rastlín

- vyberáme z pôdy zatiahnuté jarné cibuľoviny (po zožltnutí listov) a sušíme ich v tieni na vzdušnom mieste

- vysádzame predpestované letničky do nádob a na záhony

- odstraňujeme odkvitnuté súkvetia kvetov a dokvitnuté dvojročné rastliny

- pravidelne odstraňujeme burinu a prekopávame povrch pôdy, zavlažujeme všetky rastliny

- v júni zrežeme lupiny, odkvitnuté margaréty pre ďalšie kvitnutie

- prihnojujeme ruže a vyväzujeme ich k oporám

- ťažkým súkvetiam pomôžeme oporou (pivonky, ruže)

- zostrihávame odkvitnuté rododendrony, orgovány, azalky

- vysievame dvojročné rastliny ako zvončeky, sirôtky  a náprstníky

- stále je vhodný čas na pokladanie trávnatých kobercov

- odstraňujeme buriny z trávnika

- pokiaľ ste nestihli v predošlom mesiaci, je ešte vhodný čas na vertikutáciu trávnika

- stále vysádzame okrasné dreviny a trvalky s koreňovým balom

- zaštipujeme výhonky borovíc pre kompaktný rast

- odkvitnuté trvalky rozmnožujeme delením trsov

- priebežne dopĺňame mulčovaciu kôru na záhony

Ovocná záhrada

V ovocnej záhrade sa to červená. Nie sú to však rozpaky prírody, ale prvé plody, ktoré dozrievajú na slnku a voňajú teplom a ich sladkosť rozvoniava až do polovice záhrady. Dozrievajú jahody a čerešne, rebarbora je tiež pripravená na rezanie a šťavnatý koláč. Zároveň Vám to rozvoniava aj v kuchyni.

- podkladáme pod jahody textíliu alebo iné podložky proti znečisteniu a hnitiu plodov

- zberáme prvú úrodu jahôd a čerešní

- jahody zberáme s krátkou stopkou a skoro ráno alebo večer, vydržia dlhšie čerstvé

- koncom mesiaca sa pripravíme na zber ríbezlí, egrešov a malín

- prihnojujeme ovocné dreviny a dôkladne zavlažujeme

- prebierku plodov robíme na kôstkovinách a po júnovom opade aj na jadrovinách

- ošetrujeme ovocné druhy napadnuté škodcami a chorobami

- konzervujeme alebo inak spracovávame plody jahôd a čerešní

- do konca júna zrežeme a použijeme rebarboru

Zeleninová záhrada

Aj zelenina potrebuje pravidelnú starostlivosť najmä v období bez zrážok. Bez vody neprežije. V čase tvorby plodov je velmi dôležitá. Rovnako myslite na optimálne hnojenie a boj voči chorobám a škodcom. Upravená záhradka je základom dobrého pocitu správneho záhradkára.

- čistíme hriadky po zbere skorej zeleniny a zemiakoch

- pripravujeme ďalšie výsevy šalátu a reďkovky

- vysádzame hlúboviny, fazuľku, fenikel a červenú repu

- pravidelne zalievame teplomilnú zeleninu a v čase sucha celú pestovateľskú plochu

- vyväzujeme rajčiny a odstraňujeme bočné výhonky

- pokosenú trávu môžeme vysypávať pod rajčiny

- zostrihávame priebežne bylinky a zberáme vňať na spracovanie alebo sušenie

- vysievame rastliny pre zelené hnojenie

- v sparných dňoch vetráme vo fóliovníkoch a skleníkoch a zatieňujeme počas horúcich dní

- odstraňujeme burinu

        Toto obdobie je vhodné na nákup semien zeleniny. Keďže niektoré druhy zeleniny majú príliš dlhú vegetačnú dobu, je dobré si ich včas predpestovať, aby ste sa aj dočkali úrody. U druhov, ktoré majú krátku vegetačnú dobu ako šalát a kaleráb, predpestovaním naopak docielite skorý zber úrody. Teplomilné zeleniny ako paprika, rajčiny, uhorky, tekvice a melóny neznášajú chlad a jarné mrazy, preto je potrebné si premyslieť výsevy a najmä ich samotnú výsadbu do skleníka, fóliovníka alebo do voľnej pôdy. Na vonkajšie záhony sa obyčajne vysádzajú po rizikových jarných mrazoch, ktoré sa v poslednej dobe trochu posúvajú na obdobie okolo 25.5. Ponúkame Vám praktického poradcu pre odhadnutie správneho termínu výsevu a výsadby do voľnej pôdy podľa zeleniny:

Spolupracujeme s nadšenými pestovateľmi z akosadit.sk

Využite svoju pestovateľskú plochu čo najefektívnejšie a vytvorte zároveň podmienky na maximalizáciu úrody! 

Nechajte si vytvoriť svoj osevný plán špeciálnym algoritmom TU. Prajeme Vám veľa pestovateľských úspechov.

        Február je ďalší zimný mesiac, ktorý prináša niekedy najsilnejšie mrazy, inokedy jarné počasie. Predlžujú sa dni i slnečný svit a ďalej hrozí nebezpečenstvo veľkého kolísania teplôt, ktoré poškodzuje dreviny a trvalky, najmä tie novovysadené.

V prípade vyšších denných teplôt naozaj dochádza k prebúdzaniu pukov na stromoch, cibuľoviny veselo vytŕčajú zo zeme, čo tiež nie je šťastné obdobie. Teplé februárové dni môžete využiť na predjarné upratovanie. Skontrolujte rastliny pod krytmi, ale neodstraňujte ich. Nikdy neviete, aké počasie príde. I v tejto dobe zdanlivého pokoja vyžaduje záhrada našu prítomnosť. Veď v týchto dňoch sa rodí nové vegetačné obdobie a do značnej miery záleží na nás, ako bude úspešné. S čím by sme mali začať nám napovedá samo počasie.

Okrasná záhrada

Všetci už netrpezlivo čakáme na príchod jari a na bežný záhradnícky kolobeh prác okolo rastlín, ktoré nás čoskoro privítajú nádhernými kvetmi. Chvíľu si predsa len počkáme, ale koncom mesiaca nás už možno potešia prvé snežienky, krokusy, skoré narcisy a prvosienky.

- vysievame letničky ako gazánie (Gazania), papuľky (Antirhinnum), železníky (Verbena) do nádob

- vysievajú sa aj trvalky ako zvončeky (Campanula), maky (Papaver) a horec (Gentiana)

- režeme okrasné dreviny kvitnúce v lete – budleja (Buddleia), ibištek (Hibiscus), tavoľníky (Spiraea), hortenzie (Hydrangea)

- od konca mesiaca režeme silnejším spätným rezom živé ploty z listnatých druhov

- pokiaľ počasie dovolí, začneme s prípravou záhonov

- ak nemrzne, polievame ihličnany a kry

- staré a choré dreviny odstraňujeme aj z koreňmi

- je vhodný čas nakupovať letné cibuľoviny a hľuzy

- pripravte jamy na výsadbu okrasných krov a stromov

- prezimujúce muškáty a iné balkónovky skontrolujeme, opatrne zalievame a režeme tiež oleandre (Nerium) a fuksie (Fuchsia)

- pokiaľ ste nestihli vysadiť cibuľoviny na jeseň, môžete tak urobiť teraz v dňoch bez mrazov

- ak už nie je sneh, môžeme prehrabať trávnik,

- vyskúšajte klíčivosť starších semien letničiek, dvojročiek a trvaliek

- skontrolujeme skalku a kvitnúce drobné cibuľoviny, čemericu (Helleborus)

- odstraňujeme ťažšie a hrubšie kryty na skalke, trvalkách a cibuľovinách

Ovocná záhrada

V ovocnej záhrade bude tiež rušno. Je tu veľmi dôležité obdobie pre násadu pukov, ktoré ovplyvňujú samotnú úrodu. Nedostatok snehu a mrazivých dní, bude mať pravdepodobne za následok nevymiznutie niektorých škodcov, preto už teraz myslite aj na ochranu ovocných drevín. Nedostatok snehu ďalej spôsobuje aj nedostatok pôdnej vlahy, a preto nezabúdajte na zálievku. Samozrejme, len keď nemrzne.

- pokračujeme v reze ovocných drevín, jadroviny a drobné ovocie

- počas nemrazivých dní režeme egreše a ríbezle

- v teplejších oblastiach môžeme koncom mesiaca začať rezať vinič

- od konca mesiaca môžeme rozmnožovať maliny

- kontrolujeme uskladnené ovocie

- broskyne ošetrujeme postrekom proti kučeravosti listov (od konca februára)

- pripravíme jamy na jarnú výsadbu ovocných drevín

Zeleninová záhrada

Mnohí už v tomto mesiaci vysievajú prvé semená šalátov a priesad teplomilnej zeleniny, hlúbovej zeleniny i byliniek na predpestovanie do skleníkov.

- pripravujeme pareniská

- vo vykurovaných skleníkoch vysievame reďkovky, skorú mrkvu, šalát, kaleráb

- od polovice mesiaca vysievame semená rajčín a papriky

- zimný cesnak ošetrujeme v miestach pravidelného výskytu škodcu proti fúzavke cesnakovej

- predklíčujeme sadenice zemiakov

- kontrolujeme uskladnenú zeleninu

- dokončíme pestovateľský plán

           Množstvo a kvalita úrody na kroch je závislá od kvality pestovateľského prostredia, výživy a samozrejme ju priamo ovplyvňuje aj správny rez. Často sa stáva, že zoberieme do rúk nožnice a hurá do záhrady strihať vetvičky, keď je jar.

A týmto nepremysleným ťahom, jedným strihom odstránite tohtoročnú úrodu. Nie všetky dreviny kvitnú a plodia na jednoročných výhonoch. Ponúkame Vám praktický prehľad o drobných kroch ovocia a základných strihoch, aby ste úrodu podporili a neoberali sa o ňu.

Dôležité je vedieť, že červené a biele ríbezle rodia na obrastových konárikoch na staršom dreve, ktoré však skracovaním prírastkov strácajú kvalitu, a preto treba kostrové konáre včas odstraňovať a nové výhony skrátiť na 3 očká. Rez drobného ovocia sa vykonáva v predjarí. Štvorročné konáre je potrebné vyrezať a podporiť tak rast nových. S úrodou v takomto prípade počítajte až o rok.

Čierne ríbezle rodia na jednoročnom dreve. Tiež veľmi rýchlo starnú. Podstatou je vyrezať všeky staré a zahusťujúce konáre (obyčajne to platí u krovitých typov). Koncom zimy, skoro na jar, sa režú na 2 – 3 púčiky. Potom sa už neskracujú, ale podporuje sa ich rast. Raz za 3 roky treby vykonať zmladzovací rez.

Egreše rovnako rodia na jednoročnom dreve, preto je dôležité odstrániť minuloročné výhony v predajrí, pred pučaním, najneskôr v marci. V neskoršom veku je potrebné zmladenie. Ponechajte na rastline 3 – 4 základné konáre a ostatné odrežte od bázy.  

Maliny sú známe ako raz rodiace a dvakrát rodiace. Raz rodiace maliny už budúci rok na jar uvidíte ako suché, bez obrastu nových lístkov, ktoré jednoducho vystriháte a z koreňov vyženú nový výhon. Dvakrát rodiace maliny prvýkrát rodia v dolnej polovici výhonu, ktorý sa skráti a znovu zarodia na novom obraste, z toho istého výhonu. Niekto reže už na jeseň, keď je zjavné, že maliny už nebudú rodiť. Často sa však stáva, že ešte z pod snehu na výhonkoch vidieť červené plody. Lepšie riešenie je tak na jar. Nestrihajte celé. Celé vystrihajte len suché či inak poškodené výhony.

          Január je typický zimný mesiac charakteristický nízkymi teplotami, množstvom snehu, ale stáva sa, že je aj bez snehu, s vyššími teplotami ako teraz. V druhom prípade je to pre záhradu a rastliny nevhodná situácia. Počas tohto obdobia rastliny nadobúdajú pocit, že sa blíži jar. Rastliny a dreviny tvoria puky. Pokiaľ príde pokles teplôt, hrozí opadávanie pukov, čo má za následok zníženie úrody, prípadne okrasné dreviny budú kvitnúť minimálne alebo vôbec. Ak v januári poriadne nemrzne a nepadá sneh, hrozí aj vyšší výskyt chorôb a škodcov. Prinášame Vám niekoľko dôležitých rád a nápadov, ktoré treba stihnúť v tomto mesiaci.

Okrasná záhrada je aj v tomto mesiaci atraktívna, pokiaľ máte v záhrade dostatok ihličnatých a vždyzelených drevín, ktoré pod snehom nadobúdajú iný rozmer. V čase bez snehu sýtozelená farba presvetlí šedú záhradu.

-          dopĺňame si odborné vedomosti o daných rastlinách

-          získavame prehľad o novinkách a technológiách pestovania

-          plánujeme novú výsadbu, založenie novej záhrady, trávnika, robíme si náčrty, pripravujeme zmeny, omladenie záhrady a doplnenie rastlinných druhov do záhonov

-          natierame pergoly, treláže, altánky

-          počas dní bez mrazu, avšak s napadnutou snehovou pokrývkou, odstraňujeme ťažký napadnutý sneh z drevín

-          napadnutý sneh neodhadzujeme na nové výsadby a na trávnik

-          pravidelne kontrolujeme oplotenie, jeho stav, stav drevín, trvaliek, cibuľovín

-          podľa potreby prikrývame cibuľoviny, trvalky, skalničky a okrasné trávy

-          kontrolujeme uskladnené hľuzy georgín, mečíkov, muškáty a iné uskladnené rastliny

-          prikrmujeme vtáctvo vhodnou stravou

-          zmladzujeme prerastené kry, živé ploty

-          presvetľujeme dreviny a kry

-          tvarujeme okrasné kry

-          stále môžeme rýchliť cibuľoviny v nádobách

-          podľa potreby zavlažujeme dreviny na terasách aj v záhrade

-          muškáty mierne zalejeme, zrežeme a prenesieme ich na svetlejšie miesto

-          pripravujeme objednávku na nákup trvaliek, drevín a letničiek pre jarný výsev a výsadbu

Ovocná záhrada :

      -     kontrolujeme uskladnené ovocie

-          odstraňujeme mumifikované plody a hniezda prezimujúcich škodcov

-          na ochranu pred mrazmi a obhrýzaniu môžeme bieliť kmene ovocných stromov

-          z vybraných stromov odoberáme zdravé vrúble na jarné štepenie

-          v dňoch bez mrazov začíname rezať dreviny suché a choré

-          pokračujeme rezom jadrovín a bobuľovín

Zeleninová záhrada :

-          kontrolujeme prezimujúcu zeleninu na hriadkach

-          stále zbierame ružičkový kel

-          pripravíme si objednávku na nákup osív a sadív

-          na predpestovanie zeleniny si pripravujeme nádoby, osivo, substrát

-          rýchlime zelené vňate na oknách : pažítku, žeruchu, cibuľku, petržlenovú vňať

-          od polovice mesiace začíname vysievať zeleninu na rýchlenie

-          dokúpime chýbajúce hnojivá, postreky, náradie

-          ošetríme pôvodné náradie a pripravíme pomôcky pre výsev a výsadbu

        Aj v zeleninovej záhrade sa dá stále pracovať. Medzi poslednými sme uskladnili mrkvu, petržlen, pór. Teraz je čas na zber neskorého kalerábu a zeleru, dokonca si môžete pochutnať na čerstvom šaláte z neskorého letného výsevu.

Ako uskladniť zeleninu

Mrkva a petržlen boli počas celého obdobia v pôde a je to aj prirodzený spôsob prezimovania v pivniciach a skladoch, v miestach, kde nemrzne. Dobre sa uskladňujú vo vlhkom piesku, kde jednotlivé naukladané rady presypete pieskom. Ak máte dostatok priestoru, zvoľte vysoké nádoby a vedrá a mrkvu poukladajte do špirály tak, aby sa navzájom nedotýkali. Bude menej hniť. Tak isto môžete uskladniť petržlen a paštrnák. Môžete vyskúšať aj balenie do novín alebo jednotlivé vrstvy mrkvy prekrývajte novinami a vrstvite na seba. Uskladnenú zeleninu pravidelne kontrolujte. Kaleráby a zelery sa uskladňujú tak, že ich vyberiete z pôdy, necháte trochu presušiť a očistíte ich od zeminy a poškodených listov. Časť listov im ponechajte. Korene položte do vlhkého piesku alebo rašeliny. Dlhodobo si zachovajú svoju sviežosť. Pokiaľ máte veľa zeleniny a málo skladovacích priestorov, skúste časť zeleniny očistiť a vytvoriť si balíčky do mrazničky. Naporciovanú zeleninu použijete v zimnom období na omáčky a polievky.

V tomto mesiaci ešte nemusia byť teploty príliš nízke. Pokiaľ chcete ešte na hriadkach ponechať šalát, stačí ho na noc prikryť textíliou alebo konármi z ihličnanov. A aj počas chladnejších dní si tak pochutnáte na chrumkavej listovej zelenine plnej vitamínov. Šalát sa nedá dlhodobo skladovať, preto na záhone vydrží dlhšie. V tomto období na záhrade zostávajú listy chrenu a rebarbora pomaly zaťahuje. Nakopcujte miesto, kde vyrastá a uvädnuté listy odstráňte. Na záhonoch môžete ponechať kel ružičkový a cibuľu sibírsku, ktorým neprekáža ani sneh a mráz. Podstatou peknej zeleninovej záhrady je odstrániť všetky buriny, paradajky alebo ich torzá, pôdu prekopať, porýľovať, prípadne pohnojiť, aby si v zimnom období dostatočne oddýchla a bola pripravená na jarné výsevy. Už teraz môžete premýšľať, ktoré nové druhy vyskúšate pestovať, akými novými chuťami potešíte chuťové poháriky. V našom obchode nájdete veľa zaujímavých druhov, odrôd a farebných prevedení napr. mrkvy, reďkovky, chilli papriky, baklažánov, ktoré vynikajúco pôsobia aj počas servírovania a tiež aj vynikajúco chutia.

          Jeseň je takmer na konci a hoci po nej nasleduje zima, prvé týždne nemusia byť až také zlé. Tieto dni nás bude sprevádzať ťažká jarná hmla, málo slnka a prízemné mrazíky. Objaviť sa môže však aj slnečný deň alebo silný vietor, ktorý úplne strasie lístie zo stromov. Stále je to priaznivé obdobie na dokončenie zazimovania rastlín alebo prípravu pôdy na jarné výsevy.

Okrasná záhrada:

Na záhonoch vynikajú okrasné dreviny s farebnými plodmi, okrasné trávy, vresy a chryzantémy, ktoré musíme pravidelne prikrývať, ak ich chceme mať dlhé obdobie pekné.

Dominantou záhrady sú majestátne ihličnany ako solitéry alebo vysadené v živých plotoch, vždyzelené kry a kry ozdobné kôrou. Je to vhodné obdobie na množstvo práce, preto Vám ponúkame dôležitý prehľad toho najdôležitejšieho, aby záhrada bola krásna aj po zime.

      -     ukončite výsadbu opadavých drevín

-          pred zamrznutím pôdy zavlažte vždyzelené dreviny a ihličnany, najmä vysadené v bežnom roku a na jeseň

-          môžete stále vysádzať jarné cibuľoviny

-          letné cibuľoviny a hľuzy na začiatku mesiaca vyberte z pôdy a uskladnite vyčistené na miestach bez mrazov

-          z chodníkov a trávnikov odstraňujte a vyhrabujte lístie

-          počas silnejších mrazov nestúpajte zbytočne na trávnik

-          po opade listov si pripravte odrezky z okrasných drevín na množenie

-          uskladnite náradie, nádoby, črepníky, substrát a nepoužitú kôru

-          pravidelne kontrolujte uskladnené hľuzy kvetín a cibule

-          zazimované kvety v nádobách podľa potreby zavlažujte

-          semená letničiek a trvaliek uskladnite na suché a chladné miesto

-          niektoré z nich pripravte na stratifikáciu

-          chráňte pred mrazom rôzne nátery, farby a laky

-          očistite všetky záhony od zvyškov letničiek

-          zviažte okrasné trávy a ochráňte ich tak pre vymrznutím

-          chúlostivé druhy skalničiek a trvaliek zakryte čečinou

-          do polovice mesiaca môžete ešte vysádzať ruže, ktoré potom aj nakopcujte

-          ak trávnik ešte rastie, poslednýkrát ho pokoste na výšku 4 cm

-          najvyšší čas zazimovať vodné rastliny

-          zo záhonov zoberte všetky plastiky, keramické sochy a kvetináče

-          rastliny, ktoré zostávajú na terasách a balkónoch, obaľte bublinkovou fóliou, jutovým vrecom, slamou

-          môžete začať s prípravou na prirýchľovanie cibuľovín

Zeleninová záhrada :

Možno trochu spustla a je vidieť len pôda, ktorá vynikne najmä vtedy, ak je bez buriny. Môžete tam ponechať kel ružičkový a dokončiť to, čo ste nestihli minulý mesiac.

-          začiatkom mesiaca ukončite zber zeleniny, ktorú ste nestihli zozbierať v októbri

-          hriadky s prezimujúcou zeleninou kontrolujte a podľa potreby ošetrite

-          pripravte pažítku na zimné rýchlenie

-          zozbierajte kôpor a inú zeleninu vysievanú v auguste

-          porýľujte voľné hriadky, zarýľujte rastliny na zelené hnojenie

-          hnojte hnojom a kompostom

-          očistite a uskladnite pracovné náradie a pomôcky do záhrady

-          zakryte parenisko

-          zrušte fóliovníky

-          po zbere úrody v skleníku pôdu pohnojte, zavlažte a porýľujte

-          pravidelne kontrolujte uskladnenú zeleninu

-          do nádob môžete vysadiť zeleninu a bylinky pestované pre vňať a umiestniť ich v kuchyni

-          semená a cibuľky pre jarný výsev uskladnite na suché a chladné miesto

-          hnojivá a chémiu, postreky chráňte pred mrazmi v dobre uzatvárateľných nádobách na mieste mimo dosahu detí

-          zvyšky zo záhrady dávajte na kompost, prípadne drvte

-          kompost prekyprite, zalejte vodou

-          kým nemrzne, vysaďte jesenný cesnak, ktorý v severnejších lokalitách prikryte lístím a konármi

Ovocná záhrada :

Ovocný sad je takmer bez lístia, a preto je viac vidieť čo treba ešte dokončiť.

-          Pripravte si odrezky z drobného ovocia na rozmnožovanie

-          vysádzajte ovocné stromy až do konca novembra - do trvalého zamrznutia pôdy

-          zavlažujte a odburiňujte misy okolo kmeňov stromov

-          chráňte kmeň pred ohryzávaním, napríklad pletivom

-          opravte ploty v ovocnom sade, najmä tie, ktoré sú v blízkosti lesa

-          skontrolujte v skladoch a pivniciach uskladnené debničky s ovocím, včas odstráňte poškodené a hnilé