+421 2 54651414

Férové online záhradníctvo od roku 2001!   

Úžitková záhrada

RSS kanál

Tipy na mesiac Júl

Autor: Adriána Francová 29. júna 2018 Žiadne komentáre

 

V júli leto vrcholí. Dni sa skracujú ale teploty stúpajú, noci sú chladnejšie ku koncu mesiaca. Vysoké teploty pociťujú najmä rastliny na záhonoch i v nádobách, kde sa intenzívne prehrievajú a bez vody vyzerajú naozaj neesteticky. Preto nezabúdajte na ošetrovane porastov, závlahu a aj ochranu proti chorobám a škodcom. Dostatok vlahy a živín je dôležité pre dlhodobé kvitnutie aj úrodu, ktorá nás v tomto mesiaci čaká.

 Okrasná záhrada

Letné nádherne zakvitnuté záhony sú snáď najkrajšou dominantou záhrady. Nehovoriac o vôni a farbách. Leto však nie je len o pôžitkoch. Je nutné tiež starať sa o záhony, trávnik a rastliny v nádobách. Bez ľudského pričinenia mnohé leto nezvládnu. Dbajte o zálievku a hnojenie.

-          trávnik nekosíme príliš nízko, pravidelne zalievame

-          režeme a tvarujeme živé ploty z opadavých drevín

-          presvetľujeme odkvitnutý orgován

-          vysádzame a presádzame kosatce, ľalie

-          ukončíme výsev dvojročných rastlín ( sirôtky, náprstník, nezábudky, zvončeky, klinčeky)

-          trvalky po odkvitnutí delíme a presádzame

-          zberáme a sušíme liečivé rastliny, bylinky, a kvetiny na aranžovanie a do väzieb

-          odstraňujeme odkvitnuté súkvetia na balkónových rastlinách a stále rastlinky zaštipujeme a prihnojujeme

-          odstraňujeme odkvitnuté kvety na ružiach, kontrolujeme výskyt škodcov, plané výhonky odstraňujeme a nové popínavé výhony priväzujeme k oporám

-          v jazierkach a nádržiach dopĺňame vodu, zberáme riasy

-          prihnojujeme pivónie a kyslomilným druhom prisypeme rašelinu a prihnojíme ich

-          rododendronom a azalkám vylamujeme semenníky opatrne, aby sme nepoškodili budúcoročné púčiky

-          letničkám odstraňujeme odkvitnuté súkvetia

-          môžeme stále dopĺňať na záhony sadenice letničiek, nové vysievame pre jesenné kvitnutie

-          okrasné dreviny môžeme zostrihať, upraviť korunky, samozrejme po odkvitnutí

-          dokončíme vyberanie cibuľovín a sušíme ich na tienistom mieste

-          prihnojujeme trvalky a vyšším poskytneme oporu

 Ovocná záhrada

Tak ako nám poskytuje potešenie okrasná záhrada, tak môžeme očakávať aj v ovocnej záhrade plody našej práce a tešiť sa tak z úrody. Práve dozrievajú marhule a ich vôňa určite poteší nielen chuťové poháriky nás dospelých ale aj deti.

-          zberáme úrodu ovocia

-          po zbere presvetlíme kry a stromčeky drobného ovocia a kôstkoviny

-          po zbere jahody ošetríme, pripravíme záhony na novú výsadbu, staré porasty asi 4 ročné likvidujeme

-          pokračujeme v tvarovaní a v letnom reze jadrovín

-          konáre zaťažené bohatou úrodou chránime a podkladáme opory proti ulomeniu vetiev

-          ovocné stromy dostatočne zavlažujeme

-          očkujeme na spiace očko

Zeleninová záhrada

Hoci je vlahy zo zrážok menej, burina to zvláda aj bez nej a usilovne rastie vďaka vašej závlahe. Pravidelne odstraňujte burinu, aby sa nevysemenila, pretože v tomto období mnohé buriny práve kvitnú. Pre dosiahnutie peknej úrody dbajte na čisté zeleninové hriadky. Konkurenčný boj nastáva aj medzi zeleninou a burinou.

-          hriadky po zbere zeleninovej úrody vyčistíme, upravíme a vysievame ďalšiu zeleninu pre jesenný zber

-          vysievame kríčkovú fazuľu, čínsku kapustu, fenikel, červenú repu, prípadne zemiaky

-          rajčiaky vyväzujeme k oporám a vylamujeme bočné výhonky

-          začíname zberať cesnak a cibuľku

-          kontrolujeme výskyt pásavky zemiakovej, vošiek a poškodené porasty ošetrujeme

-          odburiňujeme hriadky a v prípade nedostatočných zrážok zavlažujeme

-          aplikujeme postreky proti plesni uhorkovej a zemiakovej, rovnako na rajčiakoch

 

 

Posted in: Úžitková záhrada Tags: tipy

Deti a záhrada

Autor: Ing. Adriána Francová 11. júna 2018 Žiadne komentáre

        Deti neodmysliteľne patria k rodine a záhrade. Vyžadujú svoje miesto v nej, a preto okrem detského ihriska zvoľte aj niečo praktické, náučné a zaujímavé.

Deti a záhradaVytvorte im vlastnú mini záhradku, kde majú možnosť získať praktické skúsenosti s výsadbou i výsevom kvetín, zeleniny, naučia sa veľa o pestovaní a nutnej starostlivosti o vypestované rastlinky a v konečnom dôsledku budú mať zo svojej záhradky a vypestovaných plodov naozajstnú radosť. Určite sa pochvália každému, kto vstúpi na Vašu záhradu.

Naučte ich spoznávať čaro prírody, naučte ich šetriť vodou, starať sa o rastliny, zvieratá, spoznávať hmyz a motýle.

Nápaditosť prekvapí

Vo svojej zeleninovej záhradke vyčleňte kúsok pôdy na prvé výsevy. Začať môžete s rýchlorastúcou zeleninou s krátkym vegetačným obdobím: reďkovka, špenát, šalát, skorá mrkva, hrášok. Zeleninu môžete vysievať striedavo v jednom rade. Pozor však na veľkosť jednotlivých rastlín.

Pokiaľ zvolíte farebné kultivary reďkovky alebo mrkvy, o to väčšie prekvapenie bude pre deti, keď ich prekvapí fialová alebo žltá mrkva, ktorá je sladšia než tá klasická červená. Hrášok pestujte na zaujímavých konštrukciách, ktoré deti sami môžu vyrobiť z tenkých konárikov.

Každodenná starostlivosť o vysiate alebo vysadené rastliny naučia mladých pestovateľov láske ku všetkému živému. Všetky práce, ktoré vykonávate v záhrade, vysvetlite a dovoľte robiť aj deťom na svojom záhone. V každom veku sú deti schopné naučiť sa pomáhať. Nehnevajte sa na ne, ak Vám namiesto buriny vytrhnú aj zeleninové rastlinky. Okrem zeleniny vypestujte kvety, farebné a voňavé, možno aj pre babičku. Veďte ich k pravidelnosti a starostlivosti a neskôr z nich možno naozaj získate milých pracovitých pomocníkov a záhradníkov.

Samoopelivé vs. cudzoopelivé druhy

Autor: Ing. Adriána Francová 11. júna 2018 Žiadne komentáre

Samoopelivé vs. cudzoopelivé druhy        Pre niekoho samozrejmosť, pre niekoho starosť. Preto Vám ponúkame jednoduché vysvetlenie, riešenia a tipy pre pestovanie. Samoopelivé druhy sa dokážu opeliť vlastným peľom pomocou včiel, vetra a iného hmyzu. Cudzoopelivé vyžadujú na opelenie cudzí peľ, z iných odrôd kvitnúcich približne v rovnakom čase. Tieto odrody musia byť však vhodným opeľovačom. Pri určitých kultivaroch je napríklad aj uvedená odroda, ktorá sa má vysadiť spolu s daným stromom, aby sa navzájom vhodne opelili, a tak sa zabezpečila kvalitná úroda. Teda pokiaľ ste si všimli, že na záhrade máte každoročne zakvitnutú staršiu čerešňu, ktorá by obyčajne už zarodila, je to tým, že nemá vhodného opeľovača a ani v jej blízkom okolí sa nenachádza iný kultivar tohto druhu. To býva najčastejším javom nerodiacich ovocných stromov.

Niektoré druhy sú schopné vyvinúť plody aj bez opelenia, ale tieto plody sú malé a deformované. To, že stromy vykvitnú, ešte neznamená, že aj zarodia, hoci majú v blízkosti vhodnú odrodu na opelenie. Závisí to aj od počasia, množstva včiel, zrelosti peľu a stavu blizny prijať peľ. Často sa stáva, že stromy bohato zakvitnú, potom sa náhle ochladí a včely neopelia kvety, prípadne začne mrznúť. Vtedy je úroda ohrozená.

Ďalšou zaujímavosťou je, že aj samoopelivé druhy majú väčšiu a kvalitnejšiu úrodu, ak sa kvety opelia cudzím peľom.

Cudzoopelivé sú: jablone, hrušky, čerešne, višne.

Samoopelivé sú väčšinou: slivky, marhule, broskyne, ríbezle, jahody, maliny, egreše, orech.

Čierne ríbezle, lieska a orech sa dokážu opeliť aj vlastným peľom, ale je lepšie ak je v blízkosti vysadených viac rastlín.

Samozrejme pokroky nastali aj v oblasti ovocinárstva, a preto je možné dnes zakúpiť aj samoopelivé čerešne a višne, alebo si môžete zakúpiť dreviny, kde na jednom podpníku sú naštepené 2 druhy, prípadne 2 kultivary. Napr. na jednom kmeni je čerešňa i višňa, ktoré sa navzájom môžu opeľovať alebo na jednom podpníku nájdete 2 kultivary hrušiek so vzájomnou podporou v opeľovaní. Tak a teraz smelo do výberu.

Tipy na mesiac jún

Autor: Ing. Adriána Francová 1. júna 2018 Žiadne komentáre

        Hurá, blíži sa leto. Tak očakávané, tak príjemné, s množstvom kvetov, prvých plodov a pohody, možno aj oddychu práve vo vašej záhrade, ktorú už od jari zveľaďujete a hýčkate. Aj v lete nás čaká premenlivé počasie, výkyvy teplôt, zrážky a možno menej zrážok a potreba zalievania, výsadba. Záhrada nás očarí množstvom nádherných kvetov a vôní a nie len tých kvetinových. Vôňa grilovaného mäsa, byliniek, sladkých jahôd a čerešní a vôňa pohody a radosti.

Väčšinu dňa strávime vonku s priateľmi, rodinou a deťmi. Je teda dôležité zabezpečiť vhodné stolovanie vonku, nájsť príjemný tieň v altánku alebo pod korunami stromov, pripraviť bazény a grily. Trávnik vyžaduje zvlášť starostlivosť, lebo bude veľmi zaťažovaný aj deťmi a hrami, ktoré sú spojené s trávnikom. Môžete si dovoliť aj príjemné leňošenie na. Preto by mal byť trávnik dominantou a vašou pýchou. Tak hurá do víru leta a s ním spojených prác v záhrade. Tento čas bude plný plodov vašej doterajšej práce.

Tipy na mesiac júnOkrasná záhrada

Patrí medzi najobľúbenejšie časti záhrady práve na začiatku leta, kedy Vás okrem práce potešia kvety, ktoré sú charakteristické pre toto obdobie. Vôňa pokosenej trávy, slnko, šepot vody a možno Vás aj osvieži prúd vody zo zavlažovača.

- skracujeme výhonky na prísne tvarovaných živých plotoch a okrasne strihaných drevinách

- pravidelne kosíme a zalievame trávnik

- prihnojujeme trávnik a balkónové rastliny

- balkónové rastliny zaštipujeme a odstraňujeme im odkvitnuté súkvetia, tým podporujeme bohaté kvitnutie a rozvetvenie rastlín

- vyberáme z pôdy zatiahnuté jarné cibuľoviny (po zožltnutí listov) a sušíme ich v tieni na vzdušnom mieste

- vysádzame predpestované letničky do nádob a na záhony

- odstraňujeme odkvitnuté súkvetia kvetov a dokvitnuté dvojročné rastliny

- pravidelne odstraňujeme burinu a prekopávame povrch pôdy, zavlažujeme všetky rastliny

- v júni zrežeme lupiny, odkvitnuté margaréty pre ďalšie kvitnutie

- prihnojujeme ruže a vyväzujeme ich k oporám

- ťažkým súkvetiam pomôžeme oporou (pivonky, ruže)

- zostrihávame odkvitnuté rododendrony, orgovány, azalky

- vysievame dvojročné rastliny ako zvončeky, sirôtky  a náprstníky

- stále je vhodný čas na pokladanie trávnatých kobercov

- odstraňujeme buriny z trávnika

- pokiaľ ste nestihli v predošlom mesiaci, je ešte vhodný čas na vertikutáciu trávnika

- stále vysádzame okrasné dreviny a trvalky s koreňovým balom

- zaštipujeme výhonky borovíc pre kompaktný rast

- odkvitnuté trvalky rozmnožujeme delením trsov

- priebežne dopĺňame mulčovaciu kôru na záhony

 

Ovocná záhrada

V ovocnej záhrade sa to červená. Nie sú to však rozpaky prírody, ale prvé plody, ktoré dozrievajú na slnku a voňajú teplom a ich sladkosť rozvoniava až do polovice záhrady. Dozrievajú jahody a čerešne, rebarbora je tiež pripravená na rezanie a šťavnatý koláč. Zároveň Vám to rozvoniava aj v kuchyni.

- podkladáme pod jahody textíliu alebo iné podložky proti znečisteniu a hnitiu plodov

- zberáme prvú úrodu jahôd a čerešní

- jahody zberáme s krátkou stopkou a skoro ráno alebo večer, vydržia dlhšie čerstvé

- koncom mesiaca sa pripravíme na zber ríbezlí, egrešov a malín

- prihnojujeme ovocné dreviny a dôkladne zavlažujeme

- prebierku plodov robíme na kôstkovinách a po júnovom opade aj na jadrovinách

- ošetrujeme ovocné druhy napadnuté škodcami a chorobami

- konzervujeme alebo inak spracovávame plody jahôd a čerešní

- do konca júna zrežeme a použijeme rebarboru

 

Tipy na mesiac júnZeleninová záhrada

Aj zelenina potrebuje pravidelnú starostlivosť najmä v období bez zrážok. Bez vody neprežije. V čase tvorby plodov je velmi dôležitá. Rovnako myslite na optimálne hnojenie a boj voči chorobám a škodcom. Upravená záhradka je základom dobrého pocitu správneho záhradkára.

- čistíme hriadky po zbere skorej zeleniny a zemiakoch

- pripravujeme ďalšie výsevy šalátureďkovky

- vysádzame hlúboviny, fazuľku, fenikelčervenú repu

- pravidelne zalievame teplomilnú zeleninu a v čase sucha celú pestovateľskú plochu

- vyväzujeme rajčiny a odstraňujeme bočné výhonky

- pokosenú trávu môžeme vysypávať pod rajčiny

- zostrihávame priebežne bylinky a zberáme vňať na spracovanie alebo sušenie

- vysievame rastliny pre zelené hnojenie

- v sparných dňoch vetráme vo fóliovníkoch a skleníkoch a zatieňujeme počas horúcich dní

- odstraňujeme burinu

Posted in: Úžitková záhrada Tags: tipyjún

Máj v úžitkovej záhrade

Autor: Ing. Adriána Francová 22. mája 2018 Žiadne komentáre

        Pre ovocinára je máj ďalším náročným mesiacom, čo sa týka kontroly ovocných stromov, očkovania a postrekov.

Máj v úžitkovej záhrade

-          v tomto období dokončujeme preštepovanie ovocných drevín

-          na ovocných stenách vyväzujeme konáre

-          stromčekovým drevinám drobného ovocia zabezpečíme opory a dobre ich pripevníme

-          zavlažujeme jahody, prihnojujeme, prípadne ich môžeme podkladať slamou alebo podložkami

-          vysádzame nové ovocné dreviny pestované v kontajneroch

-          koncom mesiaca začíname s prebierkou plodov broskýň

-          ešte stále je vhodné obdobie na presvetľovací rez jabloní a hrušiek

-          jadrové ovocie ošetrujeme proti chorobám a škodcom

-          misy okolo ovocných drevín ponechávame nezaburinené a zavlažujeme

-          odstraňujem odnože na ríbezliach a egrešoch

-          konáre, na ktorých nie sú plody, skrátime

-          na dokvitajúci slivkách ukončíme postrek proti piliarke slivkovej

-          sledujeme pravidelne predpovede počasia a v prípade blížiacich sa mrazov môžeme kvitnúce ovocné dreviny chrániť zadymovaním, mladé stromčeky prikrývame

Máj v úžitkovej záhrade

A čo zeleninová záhrada?

Na hriadkach sa črtajú prvé lístky reďkoviek, hrášku, cibuľky, cesnaku a byliniek. Pre mnohých je tento mesiac však ďalšou fázou, kedy sa vysievasadí teplomilná zelenina. Nezabudnite na mrazy a včas ju prikryte a ochráňte. Úroda môže byť ohrozená.

-          vysievame fazuľu, tekvice, kukuricu, zemiaky a uhorky

-          sadíme zeler

-          v polovici mesiaca vysadíme predpestované rajčiny a papriku, melóny, uhorky

-          okopávameošetrujeme vysiatu zeleninu na jeseň

-          ošetrujeme rovnako vysiatu zeleninu  marci a v apríli

-          vo fóliovníku a skleníku vetráme, zatieňujeme, naďalej vysádzame novú zeleninu

-          ošetrujeme cibuľu a cesnak postrekmi proti mínerke pórovej a proti plesni

-          vysievame bylinky, delíme trsy mäty, rozsádzame šalviu, tymian

-          skoré zemiaky ošetrujeme proti pásavke zemiakovej

-          hrášku pripravíme oporu

Uhorky a tekvice z predpestovanej sejby

Autor: Ing. Adriána Francová 14. mája 2018 Žiadne komentáre

        Pokiaľ chcete mať istotu v úspešnom dopestovaní tejto zeleniny, predpestujte si ju. Semená vysievajte po jednom do väčších misiek z horčice alebo smotany. Už čoskoro Vás prekvapia 2 klíčne listy, ktoré sú pre uhorky a tekvicovité rastliny typické.  

Uhorky a tekvice z predpestovanej sejbyNakladačky sa potom vysádzajú 7 – 8 ks na m², šalátové uhorky 3 – 6 rastlín na m². Výborne sa pestujú na sieti. Plody nie sú znečistené, uhorky lepšie kvitnú, sú dostupné pre včely a najmä sa lepšie zberajú.

Vhodné je tiež predpestovať melóny, dyne a tekvice. Nezabúdajte si výsevy označiť, nakoľko tekvicovité rastliny majú takmer nerozoznateľné klíčne listy. Na malú plochu vysaďte len jeden druh tekvice. Veľa z nich sa plazí na niekoľko metrov. Pokiaľ je v blízkosti strom, dokážu sa vyšplhať až do koruny. Na1 m² vysaďte len jednu tekvicu Hokaido.

Cukety rastú obyčajne v kompaktnom tvare a na 1 m² sa vojdú aj 2 rastliny. Melóny a dyne sa pestujú najmä v teplých južných oblastiach. Darí sa im vtedy, ak sú pestované na čiernej textílii alebo fólii. Zamedzujete tým rastu burín a budúce plody sa nebudú dotýkať priamo pôdy, nebudú nahnívať a vždy budú čisté.

V malej záhrade však nemôžete pestovať všetko. Preto si vyberajte plodovú zeleninu najmä podľa priestoru, chuti a možností spracovania. Pokiaľ máte radi okrasné tekvice, tiež si ich môžete predpestovať a vysadiť do záhona do pozadia a môžete ich nechať popínať sa na pletivový plot alebo voľne rásť z okrasného záhona. Farebné mini tekvičky sú vhodné do aranžmánov, jesenných venčekov a ako dekorácia do prútených košov a misiek.

Černice a zemolez

Autor: Ing. Adriána Francová 3. mája 2018 Žiadne komentáre

Černice a zemolez

      Ovocia plného vitamínov nikdy nie je dosť. Najchutnejšie sú pre každého iné, ale z drobného ovocia naozaj osviežia sladkokyslé černice a zaujímavé netradičné plody – zemolez kamčatský, ktorý je zaujímavý chuťou a jednoduchým pestovaním.

Pestovaním zemolezu môžete získať viac než len plody. Je to zaujímavý ker drobného ovocia, ktorý sa nepestuje v záhradách bežne, ale momentálne je veľmi obľúbený a čoraz častejšie sa vysádza. Kvitne skoro na jar bielymi hviezdičkovitými kvetmi. Pre kvalitnú úrodu potrebujete minimálne 2 rastliny, kde jedna z nich bude vhodným opeľovačom. Výhodou pre mnohých pestovateľov je fakt, že sa nemusí pestovať v kyslej pôde, ale vyžaduje bežnú záhradnú zeminu, najlepšie s podielom humusu a priepustnú. Miesto vyberajte na slnku alebo v polotieni. Už máji môžete zozbierať plody, ktoré sú podlhovasté, tmavomodré až fialové, s čučoriedkovou chuťou. Úrodu očakávajte v druhom roku po výsadbe. Pomocou týchto krov môžete vytvoriť aj živý plot. Nezabudnite na výdatnú zálievku najmä v letnom období. Ak sa Vám zdá, že listy schnú, vytvorte zástenu proti prudkému a priamemu slnku.

Černice boli obľúbené už v minulosti, nevýhodou boli len pichľavé výhonky, ktoré komplikovali zber. Teraz trh ponúka aj odrody bez tŕňov v rovnakej, dokonca v lepšej kvalite plodov. Sú to veľké tmavé a šťavnaté plody so širokým využitím. Vyžadujú bežné záhradné podmienky, rez, vyväzovanie na drôt a zalievanie. Môžete ich pestovať aj v malej záhrade na kovovej konštrukcii s drôtmi. Výborne sa zberajú a nezaberú extra veľa miesta. Vyskúšajte černicový džem, sirup alebo si nechajte pár na zmrazenie. V zime si urobíte chutný ovocný kokteil.

Chutné a zdravé čučoriedky

Autor: Ing. Adriána Francová 18. apríla 2018 Žiadne komentáre

        Modré a chutné plody tohto drobného ovocia nesmú chýbať ani u Vás v záhrade. Nie sú náročné na pestovanie a výborne sa pestujú aj vo väčších nádobách na terase alebo priamo v okrasnom záhone. Pokiaľ ešte stále váhate s kúpou, presvedčíme Vás, že si môžete trúfať na toto ovocie plné vitamínov a výbornej chuti. Pri kúpe vyberajte minimálne 2 rastliny rôznych odrôd pre dosiahnutie ideálneho opelenia a tým aj možnosti získania plodov. Základom je tiež výber vhodného stanovišťa pre pestovanie a úprava pôdy. V klasickej záhradnej pôde alebo v nádobe so záhradným univerzálnym substrátom sa im dariť nebude. Jednoznačne akúkoľvek plochu doplnia a Vás osviežia napríklad pri ohliadke záhrady alebo pri samotnej práci v nej.   Vaccinium

Pestovanie v pôde a v nádobe

Stanovište vyberajte polotienisté, najlepšie s dopoludňajším slnko a poobedným pritienením.  Nemusí byť vyslovene v úžitkovej či ovocnej časti záhrady. Kľudne ich môžete vysadiť v rámci vresoviska alebo spolu s rastlinami milujúcimi kyslé prostredie ( azalky, rododendróny, vresovce). To znamená že ich vysádzajte do veľkého množstva rašeliny zmiešanej so záhradníckym substrátom v pomere minimálne 2:1

Ak sa rozhodnete pre pestovanie v nádobe, voľte postupne podľa potreby stále väčšie kvetináče. Nevysádzajte príliš hlboko. Korene potrebujú dostatok vzduchu. Povrch môžete zamulčovať kôrou a nezabúdať na zálievku a výživu. Hnojiť stačí najskôr mesiac po výsadbe. Keďže ide o plody, ktoré farbia, treba si uvedomiť už dopredu, že plocha, kde budú pripradne prezreté neobraté plody padať, zostane zafarbená ( dlažba, chodník ). 

Starostlivosť

Počas prvých 2 – 3 rokoch pestovania nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť, čo sa týka rezu. Odstraňujte len poškodené, ulomené a suché konáre. Slabé treba skrátiť, aby ste získali pekný základ pre rodiace vetvy. Po troch rokoch robíme udržovací rez v predjarí. Nikdy nezastrihávajte však výhony, nakoľko čučoriedky rodia práve na vzretých dvojročných výhonoch v hornej časti vetvy. Zdravý ker v čase rodenia, to je 3 – 4 rok by mal mať 4 – 5 zdravých výhonov. Vyberte 3 najsilnejšie a ostatné orežte úplne od zeme. V neskoršom veku treba vykonať zmladzovací rez a vybrať mladé konáre pre úspešnú rodivosť, odrodené a staré úplne odstrániť. Výhodou je, že čučoriedky nenapádajú takmer žiadne choroby a škodce, pokiaľ však nepočítame vtáctvo, ktoré s obľubu v čase zrelosti nalietava na ker. Treba ho chrániť sieťami.
Určite ste sa už niekoľkokrát pristihli ako popri práci odtrhnete červenú jahodu alebo maliny, prípadne si natrháte za hrsť ríbezlí. Takto to môžete vyskúšať aj s čučoriedkou, od ktorej sa len ťažko odtrhnete. Milovať ich budú aj deti. Jednoduchý zber ich určite priláka. Ich modrofialové pery a jazyk alebo fľaky na oblečení ich prezradia. Plody sú naozaj chutné, voňavé a plné vitamínov. Obsahujú farbivá a vitamíny B, C, provitamín A, ktoré priaznivo vplývajú na organizmus človeka. Konkrétne na zrak, proti ekzémom, na koliky i hnačky ( v tomto prípade vhodné pre malé deti ). Pomocou nich si viete doplniť jedálniček a zároveň žiť zdravo, dokonca aj chudnúť. Imunitný systém bude posilnený, vy si zamaškrtíte s celou rodinou a najmä plody nemusíte kupovať, nakoľko patria k tým drahším. Dajú sa sušiť, mraziť, konzervovať. Môžete z nich kedykoľvek pripraviť výborný koláč, marmeládu, kompót, šťavy, čaj a iné nápoje.

Z čoho si môžete vybrať?

Známe sú najmä kanadské čučoriedky a iné americké odrody ako PatriotBluecrop, Spartan, Brigita, Toro, Duke alebo aj najnovšie vyšľachtená čučoriedka s ružovými plodmi – Pink lemonade.

Okrem klasických čučoriedok sú známe aj im podobné zemolezy kamčatské. Sú netypické tvarom a veľkosťou a navyše ich prednosťou je fakt, že ich môžete zasadiť do klasickej záhradnej pôdy. Nepatria do skupiny klasických čučoriedok, ale chutia veľmi podobne. Tiež tu platí zásada výberu vhodného opeľovača, čiže vybrať minimálne 2 rastliny s 2 rôznymi odrodami. Starostlivosť a rez je podobný ako pri pestovaní klasických čučoriedok. Neváhajte a doplňte záhradu aj o tento veľmi chutný druh drobného ovocia.

Výsevy do voľnej pôdy

Autor: Adriána Francová 3. apríla 2018 Žiadne komentáre

Jarné obdobie sa blíži. Je čas na prípravu záhonov a výsevy zeleniny s krátkym vegetačným obdobím. V marci sa oficiálne začína záhradnícky rok, je potrebné pripraviť záhony. Pokiaľ máte na úžitkovú záhradu vyčlenenú len malú plochu, vyskúšajte moderné pestovanie vo vyvýšených záhonoch.

Pôda sa tak neprehrieva, udržuje si dlhšie vlahu, aj burine sa menej darí a navyše odpadáva manuálne a ťažké okopávanie. V mnohých prípadoch stačí pôdu prekypriť malými hrabličkami. Vo vyvýšených záhonoch môžete pestovať všetky druhy zeleniny aj bylinky spolu s letničkami.

Medzi skoré a prvé výsevy patria výsevy kôpru, šalátu, reďkovky, cibuľky a špenátu. V poslednej dobe si u nás našiel miesto aj novozélandský špenát, ktorý je podobný využitím ako klasický špenát. Oficiálny názov je štvorbôčik rozložitý – Tetragonia expansa. Tieto semená môžete vysievať už od polovice marca, pokiaľ to pôdne podmienky dovoľujú a pôda je preschnutá, bez snehu. Klíčia pri teplote 3 – 4 °C. Neskôr, koncom marca môžete začať s výsevom mrkvy skorej, petržlenu, paštrnáku a cibule.

 

Mrkvu neskorú stačí vysiať v polovici apríla. Reďkovku, šalát, špenát i hrášok môžete vysiať aj 3x do konca sezóny a úrodu určite zozbierate. Plochu po výseve udržiavajte. V prvom rade určite vyklíčia buriny, ktoré ihneď odstraňujte. V mieste výsevu však opatrne, aby ste nevytrhli aj klíčiacu zeleninu.

Ak chcete burinu oklamať, všetko pripravte na výsevy, ale semená nevysejte. Vyklíčenú burinu vytrhajte a vysejete semená. Burine bude dlhšie trvať, kým vyrastie nová a Vy tým zabezpečíte vyššie rastlinky zo semien. Moderné výsadby sú také, ktoré lahodia aj oku. Vysievajte teda rôzne druhy zeleniny do radov vedľa seba. Zamedzíte tým aj výskytu škodcov. Vysejte rad reďkovky, rad mrkvy, rad špenátu atď. Samozrejme dbajte na jednotlivú znášanlivosť plodín a najmä na striedanie plodín počas jednotlivých rokov.

Na ploche si nechajte priestor ešte na aprílové výsevy a výsadby teplomilnej zeleniny. Pokiaľ vysejete ešte letničky po obvode, ako napríklad aksamietnice, ktoré sú v rôznych farbách i výškach, vytvoríte doslova ekozáhradku. Letničky, ktoré sú aromatické, odháňajú aj množstvo škodcov. Celkovo viete úžitkovú časť od okrasnej oddeliť zelenou alebo kvetinovou stenou, či nízkym živým plotom z letničiek, trvaliek, ihličnanov a krov.

Figovník a pestovanie v našich podmienkach

Autor: Adriána Francová 28. marca 2018 Žiadne komentáre

Figovník patrí v poslednej dobe medzi žiadané rastliny najmä pre svoje plody. V našich podmienkach je tiež možné dopestovať bohatú úrodu za predpokladu vhodného stanovišťa a prezimovania najmä mladých rastlín. Figovník je opadavý vyšší ker. Dorastá do výšky aj 3 m. Jeho výhonky obsahujú biely lepkavý latex, ktorý môže podráždiť pokožku. Listy majú zaujímavý tvar a pôsobí v záhone dekoratívne aj bez plodov. Na jar sa v pazuchách listov na minuloročnom dreve tvoria malé hruškovité plody, preto je dôležité, aby tieto výhonky nenamrzli počas zimy alebo skoro na jar. Plody z jari dozrievajú od augusta do októbra. Plody, ktoré sa tvoria v lete už do jesene dozrieť nestihnú, preto je lepšie ak v nevhodných podmienkach je vysadený do nádoby a pred mrazmi prenesený do nemrznúcich podmienok, kde plody z leta do jari dozrú, hoci listy opadnú.

Stanovište:

V našich podmienkach zvláda mrazy do - 18°C. Mladé dreviny je vhodné počas 2 rokov od zakúpenia pestovať v nádobe a až potom vysadiť do záhrady na vhodné chránené a slnečné miesto. Staršie dreviny je tiež lepšie pred mrazmi zazimovať a to obalením do jutoviny, alebo bielej textílie s výplňou. Vhodná je napríklad slama, seno, kedy sa vyplní priestor medzi jednotlivými výhonkami, ktoré nesú základ budúcej úrody. Tiež nastlaním pomocou listov a čečiny. Pokiaľ výhonky zmrznú, musia sa na jar odstrániť a čaká sa na nové výhonky, ktoré vyrastú od koreňa. Je to húževnatý ker, ktorý výborne regeneruje, ale za cenu úrody. Na jednoročných výhonkoch sa úrody nedočkáte. Vytvoria sa len plody, ktoré dozrú až na jar, teda v bytových nemrznúcich podmienkach. Plody tvorí bez kvitnutia. Obľubuje a nutne potrebuje južné teplé a slnečné miesta, svahy, ochránené múrom, stenou alebo gabiónovým plotom, ktorý slúži tiež ako akumulátor tepla. Neprekáža mu ani slnečný úpal. Nevhodné miesta sú severné, s nedostatkom slnka počas dňa, veterné a nechránené miesta, podmáčané, kyslé a nevýživné pôdy.


Opeľovanie:

Je to jednodomá alebo dvojdomá rastlina. Do našich podmienok vyberajte len druhy, ktoré nie sú závislé na opeľovači. Je to naozaj komplikovaný proces, nakoľko u nás osička hrnčiarka nežije, a preto vyberajte len druhy, ktoré rodia aj bez opeľovania.

Ako sadiť?

Do voľnej pôdy sa kontajnerované rastliny vysádzajú od jari do jesene. Voľnokorenné odporúčame vysádzať alebo presádzať z jedného stanovišťa na druhé vyslovene na jar po odoznení mrazov, keď je už pôda teplejšia. Vyhĺbte jamu, do ktorej dáte na dno kompost alebo záhradnícky substrát zmiešaný s pieskom. Dostatočne prihrniete a zalejete. Figovník môžete vysadiť do jamy hlbšie než bol pestovaný v kvetináči. Ochráni to korene pred mrazmi. Pre pestovanie v nádobe platí rovnaký substrát a zloženie. Mladá rastlina vyžaduje cca 3l kvetináč. Presádza sa každú jar cca 3 roky do výživnej zmesi vždy do väčšieho kvetináča. Staršie a väčšie rastliny, ktoré plánujete dlhodobo pestovať v nádobách vyžadujú min. 10 l nádobu, presádzanie každé 4 roky a pravidelné doplnenie čerstvého substrátu.

Starostlivosť počas roka:

Zálievka musí byť primeraná a pravidelná. Hnojivo je ideálne použiť s postupným uvoľňovaním. Kontajnerované rastliny vyžadujú vyššiu zálievku aj celkovú starostlivosť. Pozor na nadmernú zálievku, vtedy plody môžu praskať. Figovníkom pestovaným vo voľnej pôde zabezpečte vždy dostatok čerstvého kompostu, môže byť aj maštaľný hnoj na jeseň zarýľovaný v okolí koreňa. Pre vyzrievanie pletív sa tiež používajú hnojivá s vyšším obsahom draslíka. Hnojenie odporúčame do konca septembra. Neskôr už nie. Figovníky rez nevyžadujú ale čiastočne je nutný. Každoročne sa odstraňujú odumreté, namrznuté, suché či inak poškodené konáriky. V prvých rokoch po výsadbe sa robí výchovný rez, kedy zrežete hlavný výhon na 5 – 6 púčikov a tým podporíte rozvetvenie sa a obrast, kde sa vytvorí základ úrody. Odrodené výhonky sa tiež odstraňujú, ale len po minuloročné drevo. V pazuchách sa vytvoria nové plody. V ďalších rokoch ponechajte 3 základné výhony, ktoré opäť zrežete za 5 púčikom a tým dosiahnete rozkonárenie.

Plody:

Plody sú chutné, podľa odrody žlto, zeleno alebo modrofialovo sfarbené, plné semienok a vitamínov. Dužina je sladká, šťavnatá. Plody sa môžu uchovávať v chladničke max 2 dni. Výborné sú sušené alebo na priamy konzum. Figovníky netrpia žiadnymi chorobami ani škodcami. V skleníku ho môžu však napadnúť molice, resp. na plodoch, ktoré sú prasknuté a vyteká z nich šťava môžu prilákať mravce. Nechajte sa zlákať pestovaním tejto subtropickej rastliny. Podľa podmienok, ktoré máte a najmä podľa lokality zvoľte pestovanie v nádobe alebo priamo vo voľnej pôde a dočkáte sa určite sladkých a výživných plodov, ktoré sa veľmi dobre predávajú aj na pultoch obchodných reťazcov.

Posted in: Úžitková záhrada Tags: figovník
Posledné príspevky
Posledné komentáre
Archív blogu