+421 2 54651414

Férové online záhradníctvo od roku 2001!   

Posts tagged 'maliny'

RSS kanál

Ovocné desatoro

Autor: Ing. Adriána Francová 12. septembra 2017 Žiadne komentáre

       Február je mesiacom dôležitým najmä pre ovocinárov. Množstvo a kvalita úrody je ovplyvňovaná práve prácou súvisiacou s ošetrovaním a rezom ovocných druhov. Už to nie je len o prechádzke po ovocnom sade ale aj o manuálnej práci.

Ovocné desatoro

1. V prvom rade si všímajte možné ochorenia a škodcov, ktorý môžu na ovocných stromoch prezimovávať, prípadne sa na konároch môžu držať ešte mumifikované plody. Na jabloniach skontrolujte výskyt múčnatky a obmedzte jej šírenie.

2. Ak ste nestihli výsadbu na jeseň, alebo sa nachádzate v severných častiach Slovenska a máte lepšie skúsenosti s jarnou výsadbou ovocných druhov, čaká Vás táto zaujímavá práca. Po výsadbe ich ukotvite a dôkladne zalejte. Samozrejme dá sa to zrealizovať, len ak to dovoľujú podmienky. Nie je príliš hlboko pod nulou, nie je zmrznutá pôda a veľa snehu.

3. V ovocnom sade i v malej súkromnej ovocnej záhradke dokončíme jarný rez jadrového ovocia, ktorý sa môže vykonávať od decembra až do konca februára.

4. V rovnakom čase presvetlíme kry drobného ovocia, odstránime staršie a odrodené konáre. Rez sa týka najmä malín, ríbezlí a egrešov.

5. Pokračujeme v ochrane mladých ovocných výpestkov, stromčekov a pravidelne kontrolujeme ochranné siete a oplotenie, aby sa k stromom nedostala lesná zver, ktorej chutia mladé konáriky a kôra.

6. Pravidelne kontrolujeme uskladnené ovocie v pivniciach. Preberáme jablká a hrušky. Priestory vyvetráme a skontrolujeme v nich malých hlodavcov.

7. Rez viniča priamo ovplyvňuje veľkosť plodov na strapci a ich kvalitu. Preto ponechávame len jeden silný výhon a jeden záložný čapík. Vinič by mal strihať naozaj odborník a obdobie počas rezu by už nemalo byť príliš mrazivé. Pokiaľ to počasie nedovoľuje rez ponecháme na marec.

8. Bez chemických prostriedkov a hnojív sa niekedy nezaobídete, preto už teraz myslite na jar, ktorá sa čoskoro ukáže v plnom prúde a zabezpečte si vhodné prostriedky na podporu rastu, výživu a ochranu voči chorobám a škodcom, ktoré sa väčšinou aplikujú u nerezistentných a náchylných odrôd.

9. Okolo ovocných druhov udržiavajte stále nezaburinenú misu, aby sa ku koreňom dostala vlaha. Váš sad či malá ovocná záhrada bude pôsobiť zdravo a esteticky.

10. Je tiež čas na zber vrúbľov na jarné štepenie. Zberajú sa jednoročné výhonky, odoberané z južnej strany, bez kvetných pukov.

Tradičné drobné ovocie v záhrade

Autor: Ing. Adriána Francová 8. decembra 2015 Žiadne komentáre

             Nič nie je krajšie, ako upravená praktická záhrada, z ktorej máte aj úžitok. Záhradu si predstavuje každý po svojom a pre svoj obraz ju aj vytvára. Niektorí z nás si záhradu však nevedia predstaviť bez ovocných stromov a krov a samozrejme bez zeleninovej hriadky. V každej záhrade by ste si mali nájsť miesto pre všetko čo máte radi, čo Vám chutí, z čoho je úžitok a osvieženie. Aj v tej najmenšej záhrade sa dá pestovať aj drobné ovocie v podobe krov alebo stromčekov v nádobách alebo v malom záhone.

Stromčekové druhy ríbezlí a egrešov nezaberajú veľa miesta v záhrade. Postačí im súvislý pás pozdĺž plota, pri múre, ktorý im zabezpečí ochranu proti silným vetrom. Vy im dodáte len kolíky na oporu. Zo stromčekových druhov zozbierate síce menej úrody ako z tých kríkových, ktoré naopak potrebujú väčší priestor pre pestovanie, ale svoj účel určite splnia. Máte na výber z bielych, červených a čiernych odrôd ríbezlí, prípadne kríženca ríbezle a egreša – josty, ktorá má zaujímavú chuť a veľké čierne plody. Aj v našom e-shope nájdete množstvo kvalitných odrôd, ktoré si obľúbite.

Egreše sú biele, žlté aj červené. Treba si vyberať hlavne z rezistentných odrôd, ktoré nie sú náchylné na množstvo chorôb a škodcov, ktoré bohužiaľ tieto rastliny napádajú. Toto ovocie je vhodné na konzervovanie a mrazenie, na výrobu štiav a džemov, marmelád, ideálne do letných šťavnatých koláčov.

Medzi ďalšie zaujímavé ovocie patria čučoriedky a brusnice, ktoré výborne rastú vo vlhkých pôdach s kyslým pH. Sú to inak nenáročné trváce rastliny, ktoré si vyberte do záhrady podľa veľkosti plochy. Sú druhy nízke i vysoké.

V malej záhradke vyčleňte miesto na pestovanie jahôd, ktoré milujú najmä deti. Aj tu máte na výber množstvo odrôd podľa termínu plodenia, dokonca si viete nakombinovať jahody s postupným zberom. Dokonalé sú stáloplodiace jahody, ktoré nemajú zvláštne požiadavky na pestovanie od klasických jahôd. Na rozdiel od nich však plodia viackrát do roka, niektoré za dobrého počasia ešte aj začiatkom novembra. Jahody sa dajú všestranne použiť a sú naozaj pochúťkou pre každého.

Ak túžite po malinách, tiež máte na výber z odrôd s červenými a žltými plodmi, sladkými, šťavnatými, dvakrát rodiacimi. Vyžadujú väčšiu plochu na pestovanie nakoľko sa rozrastajú. Najlepšie je ich umiestniť na plochu vzdialenejšiu od okrasnej časti záhady. Napríklad na koniec záhrady, vedľa murovaného plotu. Nie sú náročné na pestovanie, vyžadujú len vystrihávanie a zalievanie, pravidelný zber a potom nápad, ako plody zužitkovať.

Pestovanie v nádobe

Autor: Ing. Adriána Francová 21. júla 2015 Žiadne komentáre

        Táto téma bude aktuálna najmä pre tých, ktorí nemajú možnosť pestovať ovocie v záhrade. Drobné ovocie si môžete pokojne vypestovať aj v nádobe. A to nie len egrešeríbezle, vyskúšajte akékoľvek ovocie, ktoré sa stane súčasťou Vášho balkóna na niekoľko rokov.

Vo veľkej nádobe alebo drevenej vysokej debničke vypestujete aj maliny, černice, dokonca čučoriedky, brusnicejahody.

Pestovanie v nádobePopínavým druhom alebo druhom, ktoré vytvárajú vysoké výhonky, pomôžte oporouvyväzovaním. Čučoriedky pestujte v čistej rašeline a vo veľkej nádobe. Zemolez kamčatský, obdoba čučoriedky, nevyžaduje pestovanie v kyslej pôde. Vysádzajte však vhodné kultivary a zvoľte aj vhodného opeľovača a vysádzajte minimálne 2 kusy.

Maliny vysaďte tie, ktoré rodia raz za sezónu. Vhodné sú odrody Polka, Polana, Medea.

Josta – kríženec egreša a čiernej ríbezle rastie pomerne bujne, takže v nádobe bude vyzerať už neesteticky. Siahnite radšej po kmienku čiernej ríbezle s veľkými plodmi.

Ak sa zaujímate o pestovanie kiwi, vyberte si samoopelivý kultivar s kompaktnejším rastom a menšími plodmi. Najčastejšie sa pestujú v nádobách jahody. Môžete ich pestovať v nádobách ako muškáty.

Nezabudnite na fakt, že rastliny pestované v nádobách sú odkázané výhradne na Vás, čo sa týka zálievky. Korene rýchlejšie presychajú a nádoba nedokáže naviazať dostatok vlahy do budúcnosti.

V nádobe sa dobre darí aj figovníku, ktorý potom na zimu musíte zabezpečiť pred mrazmi a dlhotrvajúcemu chladu a premiestniť ho chladnej miestnosti bytu alebo pivnice. Vo vonkajších podmienkach, najmä v južných oblastiach Slovenska a na chránenom mieste bez problémov prežije aj zimu. Pokiaľ ste už vyskúšali jeho pestovanie a rastlina aj zarodila, ale mala len zelené nekonzumné plody, je to tým, že plody nestihli dozrieť z nedostatku slnka. Čiže aj chránená poloha musí byť dostatočne slnečná, aby plody do jesene dozreli.

Slnečný balkón je ideálny na pestovanie citrusových rastlín. Tiež ich nezabudnite pred prvými mrazmi ochrániť alebo hneď preniesť do priaznivejších bytových podmienok. Opelenie musíte často zabezpečiť ručne pomocou štetca, nakoľko kvety kvitnú krátko a nie vždy sa k nim dostanú včely. Platí to najmä pri pestovaní v zasklených lodžiach alebo na vyššom poschodí. 

Maliny, maliny

Autor: Ing. Adriána Francová 18. júla 2015 Žiadne komentáre

        Sú obľúbené, chutné a takmer bez starostlivosti pravidelne rodia. Vyžadujú len výber vhodného stanovišťa, aby sa mohli rozrastať a tým nespôsobovali problémy iným rastlinám alebo susedom.

I keď maliny plytko korenia, ich koreňové výbežky dokážu prerásť bez problémov aj k susedovi alebo Vám zaplieniť skalku či trávnik. Preto je výber trvalého stanovišťa dôležitý. Vyžadujú výživné pôdydostatok slnka. Vlahu milujú, ale nadmerné vlhko im škodí.

Maliny, malinyPokiaľ ich chcete strihať, je dôležité vedieť, aké maliny vlastne pestujete. Nemáme teraz na mysli maliny stromové. Mnohí takto nazývajú morušu. Teraz sa budeme venovať klasickým záhradným malinám, ktoré dokážu rodiť 1x za rok aj 2x do roka.

Klasické záhradné maliny rodia na dvojročných výhonkoch. Každý rok teda odstránite suché odrodené výhonky a každý rok narastú nové. Pravidelne sa môžete tešiť z úrody. Odrodené, suché, poškodené výhony odstraňujte na jar, kedy je už zjavné, že sú suché a bez života.

Dvakrát rodiace maliny rodia na jednoročných výhonkoch, a to je podstatný rozdiel. V prípade, že by ste tieto výhonky odstránili, pripravíte sa o bohatú úrodu. Maliny zozbierate počas celej sezóny postupne.

Raz rodiace maliny prinesú úrodu cca jednorázovo v priebehu 2 týždňov. Na 2x rodiacich malinách je zaujímavé to, že aj v novembri nájdete na výhonkoch červené maliny a množstvo nedozretých plodov. Po odrodení sa tieto výhony skrátia a v druhom roku opäť rodia v nižšej úrovni. Životnosť kra je cca 7 rokov. Výborne sa pestujú v rade, na drôte, ktorý im je oporou, nakoľko sú vysoké a prevísajú. Plody sa potom lepšie zbierajú. Pokiaľ nechcete, aby sa rozširovali po celej ploche, pravidelne odstraňuje mladé výhonky aj s koreňmi, prípadne zdravé sadenice darujte.

Maliny, ktoré sú pravidelne hnojené najmä v jarnom období (NPK, cererit) a pravidelne zavlažované, sú veľké a šťavnaté. Bez vlahy sú plody malé, suché, rýchlo odpadávajú. Maliny chutia takmer každému. Sú výborné čerstvé, v koláči, dá sa z nich vyrobiť sirup, džem, zmrzlina a výborné sú aj na pečený čaj. 

Posledné príspevky
Posledné komentáre
Archív blogu