+421 2 54651414

Férové online záhradníctvo od roku 2001!   

februára 2018

Domčeky pre hmyz

Autor: Adriána Francová 26. februára 2018 Žiadne komentáre

Určite ste už o nich počuli. Nie je to len dekorácia, i keď mnohých láka práve to, že domčeky sú atraktívne a najmä „také“ prírodné. Výborne zapadnú do vidieckej rozvoľnenej záhrady, do záhrad s ekologickým podtónom, ale aj do tej vašej, pokiaľ mu nájdete vhodné miesto, aby okrem dekoračnej funkcie plnil práve aj to najdôležitejšie a to útočisko pre rôzny hmyz, ktorý má nenahraditeľné miesto v záhrade.

Pokiaľ máte rešpekt pred hmyzom, alebo Vám je nepríjemný, asi nemá zmysel mať hmyzí domček nablízku. Okrádate sa však o pozorovanie týchto malých stvorení, ktoré sa začnú usádzať v domčeku. Domčekom môže byť čokoľvek, kde sa hmyz dokáže schovať. Staré kvetináče, nádoby, drevený rám s pletivom, ale aj iné netradičné domčeky. Fantázii sa medze nekladú. Dôležitá je rôznorodá výplň, pre rôzne skupiny hmyzu.

Výplňový materiál: seno, slama, zviazané steblá okrasných tráv, bambusové steblá, mach, vetvičky vŕb a briez, tenšie konáre, hrubšie konáre, do ktorých navŕtate otvory, makovice, šišky, dierovaná tehla, dutý kmeň, pár kamienkov, slimáčie ulity, suché lístie atď.

Suchá tráva naplnená do starých prasknutých kvetináčov môže byť veľmi pohodlná pre ucholaky (Dermaptera). Mýty o tom, že sú nebezpečné a vlezú Vám do ucha nie sú pravdivé. Ucholak síce obľubuje úzke priestory, ale je to hmyzožravec. Pokiaľ ho máte v záhrade, je to dobré znamenie. Požiera vošky a iný drobnejší hmyz. Má rovnakú významnosť ako aj lienky. Bežne ho nájdete v listoch, v tienistých častiach záhrady alebo v lupienkoch pivonky. Možno ste ho do bytu už niekoľkokrát preniesli s bielizňou, ktorú v lete sušíte vonku. Nezabíjajte ho, ale opatrne preneste von.

V dutých steblách alebo v dreve sa môžu usídliť divé včely, včely samotárky, čalúnice atď. Je ich naozaj veľké množstvo. Mnohé z nich nemajú ani žihadlo, takže nie sú nebezpečné a dokážu opeľovať oveľa viac ako včela medonosná.

Lienky ako najlepší ekologický likvidátor škodcov (najmä vošiek) si tu svoje miesto na prezimovanie môžu nájsť tiež. Uprednostnia suchú trávu, slamu alebo vetvičky. Za svoj život lienka zožerie až 4000 vošiek.

Umiestnenie hmyzieho domčeka

Domček by mal byť v pokojnej časti záhrady, v blízkosti trvalkovej výsadby, ochránený pred silným vetrom a dažďom.  Závesné domčeky je vhodnejšie umiestniť vyššie na stenu alebo oplotenie. Pokiaľ máte v zadnej časti záhrady múr, je vhodné umiestniť viac malých domčekov, niektoré aj na slnku.                                                                                                                                            V moderne upravených záhradách si hmyz len veľmi ťažko nájde útočisko, preto hmyzím domčekom zabezpečíte domov mnohému hmyzu. Tvar aj prevedenie si môžete upraviť do vami požadovaného štýlu, aby ladili s celkovou koncepciou záhrady.Domček umiestnite trvalo, neprenášajte ho. Zadnú časť (môže byť aj predná najlepšie s otváracími dvierkami, zabezpečte pletivom. Vtáci by mohli narušiť toto prostredie. Domčeky nečistite, ponechajte naozaj všetko na prírodu. Nečakajte zázraky za pol hodinu. Bude trvať, kým hmyz tento priestor nájde a vyskúša. Do tvorenia určite zapojte aj deti. Pomôžu Vám s hľadaním vhodného materiálu na výplň domčeka, ktorý nájdete v blízkom lese počas prechádzky alebo aj na záhrade.

Hmyzí domček má plnohodnotný význam vtedy, keď je záhrada rôznorodá aj druhovým zložením. Farebné a trvalkové súkvetia lákajú hmyz a nádherné motýle. Vedeli ste, že existujú aj špeciálne motýlie domčeky? Stačí ak si na záhrade vysadíte budleju ( Buddleja davidii – motýli ker) a o motýle nebude núdza. Umiestnením takéhoto hmyzieho hotela v záhrade znížite potrebu používania chemických postrekov.

Zakladanie trvalkového záhona

Autor: Ing. Adriána Francová 22. februára 2018 Žiadne komentáre

        Často sa stretávame s faktom, že v záhrade chýbajú trvalkové záhony. Väčšinou vsadia ľudia kvôli pracovnej vyťaženosti na ihličnaté dreviny a trávnik. Neuvedomujú si, že sa ukracujú o množstvo kvetov, vôňu i nádherné motýle. Založenie trvalkového záhona nie je zložité a navyše je to výsadba na dlhé roky, kedy nemusíte zvlášť zasahovať už do výsadby. Po niekoľkých rokoch je nutné trvalkové trsy rozdeliť, zmladiť a samozrejme vyžadujú si klasickú starostlivosť ako hnojenie, zalievanie, strihanie.

Zakladanie trvalkového záhonaIdeálny trvalkový záhon je taký, ktorý je farebný, kvitne počas celého roka, nevznikajú na záhone prázdne miesta a je variabilný výškou. Pre jarné kvitnutie vyžaduje výsadbu cibuľovín v jesennom období, pre jesenné kvitnutie vyžaduje rastliny kvitnúce od konca leta až do mrazov. Najviac rozkvitnuté je leto. V tomto období kvitne najviac trvaliek. Nie všetky sú však vhodné do každého prostredia.

Na začiatku je veľmi dôležité vybrať správne rastliny. Tiež si treba všímať aj iné faktory ako je druh pôdy, náveternú, záveternú stranu, vlahu, existenciu pôvodných druhov, ktoré chcete ponechať, veľkosť plochy. Plochu je potrebné starostlivo pripraviť, odburiniť, prípadne doplniť kvalitným substrátom, pieskom. Rastliny voľte zdravé, silné, s dostatočným koreňovým balom. Podľa veľkosti rastlín v dospelosti zvoľte miesto na výsadbu, do pozadia, solitér alebo ako podrast, do popredia, na lemy. Bohužiaľ, niekedy sa budete musieť zriecť rastlín, ktoré sa Vám páčia, ak im nevyhovuje stanovište alebo pôdne podmienky. Môžete ich skúsiť pestovať v nádobách a prenosných misách na terase, balkóne.

Ak máte v záhrade tieň, nepestujte levanduľu (Lavandula) a iné trvalky, ktoré milujú slnko a sucho. Naopak na veľmi slnečných miestach nepestujte rastliny, ktoré majú radi tieň, napríklad paprade, srdiečka (Dicentra), funkie (Hosta), nezábudky (Myosotis).

Trvalky sú rôznych veľkostí a preto si pri kúpe všímajte aj ich výšku a šírku v dospelosti. V budúcnosti sa vyhnete presádzaniu a výmene rastlín z pozadia do popredia a naopak. Medzi najkrajšie trvalky patrí echinacea (Echinacea) v bielej, ružovej, červenej i žltej farbe, rudbekie (Rudbeckia), krásnoočká (Coreopsis), levanduľa (Lavandula) v klasickej fialovej, bielej i ružovej farbe, ježibaby (Echinops), vysoké rozchodníky (Sedum) a astry (Aster). Doplňte okrasné trávy ako perovec (Pennisetum), ozdobnica (Miscanthus) a nádhernú kortadériu (Cortaderia). 

Posted in: Okrasná záhrada Tags: trvalky

Výsadba balkónoviek

Autor: Ing. Adriána Francová 22. februára 2018 Žiadne komentáre

         Páčia sa Vám zakvitnuté balkóny, lodžie a terasy a tiež snívate o množstve kvetov vo svojej blízkosti? Už teraz môžete uvažovať o druhoch, ktoré si vysadíte na balkón do nádob. Nezabúdajte na orientáciu balkóna. Pokiaľ ju budete akceptovať a vyberiete správne rastliny, ktorým sa darí v aktuálnych podmienkach, tak potom očakávajte zakvitnuté vodopády kvetov.

Aké nádoby zvoliť?

Výsadba balkónoviek (Petunia)Čas na výsadbu je ideálne zrealizovať koncom marca až v apríli. Dovtedy máte dostatok času venovať sa samotnému výberu a kombináciám. Samotnému výberu však podlieha aj príprava nádob a výber vhodného substrátu. Nádoby musia byť dostatočne veľké a hlboké. Od veľkosti nádoby sa potom odvíja aj samotný počet vysadzovaných rastlín. Do hrantu s dĺžkou asi 60 cm postačí na výsadbu 4 – 5 ks rastlín. Pokiaľ zvolíte tmavé nádoby, tie sa prehrievajú oveľa rýchlejšie ako bledé.

Nezabudnite na správny substrát

Substrát musí byť priepustný, výživný, v spodnej časti najlepšie s drenážou. V každom prípade dbajte na odtokové diery v spodnej časti nádoby. Je to veľmi dôležité. Mnohí pestovatelia používajú samozavlažovacie nádoby, ktoré si už našli svoje miesto v pestovaní rastlín a najmä ich obľubujú tí, ktorí okrem kvetov majú radi aj dovolenkovanie mimo svojej záhrady. Samozavlažovacie nádoby istý čas zabezpečia rastlinám dostatok vlahy. Rastliny vysádzajte tak, aby vyššie boli v pozadí, nižšie v popredí, prípadne prevísali cez nádobu. Počítajte aj s tým, že nádoby, ktoré budú vysadené prevažne s prevísajúcich rastlín, časom môžu prevažovať samotnú nádobu. Preto ju musíte zabezpečiť.

Prebuďte zazimované bohatstvo

Pokiaľ máte uskladnené a zazimované svoje balkónové rastliny, v tomto období by ste ich mali skontrolovať, zostrihať asi o 1/3 (najmä muškáty) a začať so zálievkou, prípadne otužovaním koncom marca a za vhodných vonkajších podmienok. Ak ste ich prezimovali v nádobách, v ktorých boli aj minulý rok pestované, určite im vymeňte substrát. Pôvodný už neobsahuje dostatok výživných látok.

Samotné kombinácie rastlín už necháme na Vás. Niekto obľubuje klasické výsadby ako muškátypetúnie, niekomu sa páčia výsadby v rovnakých farbách s viacerými druhmi. Niekto rád experimentuje a kombinuje netradičné balkónovky a letničky s trvalkami. Pozorne nás čítajte a dozviete sa viac o farebných a zaujímavých kombináciách či starostlivosti počas celého roka. 

Ako prebudiť zazimované muškáty

Autor: Ing. Adriána Francová 22. februára 2018 Žiadne komentáre


         Počas zimy ste pravdepodobne kontrolovali muškáty, ktoré strávili zimu v pivniciach a v skladoch a už ste rozmýšľali nad jarou, kedy budú opäť na svojich miestach. Teraz je vhodné obdobie na podrobnejšiu obhliadku a spätný rez muškátov.

Ako prebudiť zazimované muškátyMuškáty by ste hlavne mali nájsť v živom stave - s bielymi alebo zelenými výhonkami s listami alebo bez nich. Dobre si všímajte prezimujúce rastliny a určite nepestujte rastliny, ktoré sú napadnuté chorobami a škodcami, čo sa počas zimovania môže samozrejme stať. Pokiaľ boli muškáty prezimované bez prístupu svetla, výhonky sú bielej farby, vytiahnuté dohora. Nie je to tragédia. Čoskoro sa spamätajú. Musíte ich však zrezať o 1/3, odstrániť všetky suché listy a suché a čiastočne zdrevnatené výhony. Začiatkom apríla ich môžete umiestniť na svetlejšie miesto a otužovať.

Každopádne je potrebné vymeniť substrát. Pôvodný je vyčerpaný, už takmer prerastený koreňmi a už nie je schopný ani prijímať vodu. Novým substrátom podporíte rast a vitalitu rastlín. S aktívnou zálievkou však ešte chvíľu počkajte, rovnako s pridávaním hnojív do zálievky. Tým, že vymeníte substrát, rastliny získajú dostatok živín na naštartovanie rastu počas určitého obdobia. S prihnojovaním pre sviežu farbu listov a bujný rast začnite až v máji, neskôr zmeňte hnojivo na podporu násady pukov a dlhé kvitnutie. 

Posted in: Balkónová záhradka Tags: muškáty

Starostlivosť o jahody počas roka

Autor: Ing. Adriána Francová 22. februára 2018 Žiadne komentáre

        Aby sa jahodám darilo na záhone alebo v nádobách, vyžadujú starostlivosť, ktorú môžeme rozdeliť podľa ročného obdobia.

Nedá sa priamo určiť, ktoré ročné obdobie je pre starostlivosť o porast najdôležitejšie. V každom štvrťroku je niečo dôležité, čo vie zásadne ovplyvniť rast alebo aj samotné plody a ich veľkosť či zdravý vzhľad.

Starostlivosť o jahody počas rokaJar

V tomto období je možné sadenice jahôd vysádzať do radov, vyvýšených záhonov, voľne alebo do nádob. Vhodnejšie obdobie je však jeseň.

Existujúce porasty je potrebné skoro na jar okopať, odburiniť a najmä odstrániť všetky suché a škvrnité či inak poškodené listy odstrihávaním. Trhaním by ste mohli poškodiť celú rastlinu a srdiečko, z ktorého vyrastajú nové listy. Po okopaní dobre zavlažte, ak je suchá jar alebo bola zima bez snehu. S hnojením začnite ešte pred kvitnutím. Počas násady plodov už nehnojte.

V jarnom období sa tvorí základ budúcich plodov a to už počas kvitnutia. V máji nás čakajú ešte mrazíky, preto je lepšie porasty zakrývať textíliou alebo špeciálnymi krytmi, ktoré sa nedotýkajú porastu. Jahody tak ochránite pred omrznutím.

Leto

Obdobie, na ktoré sa veľmi tešíme, nakoľko jahody by mali vyprodukovať množstvo sladkých červených plodov. Plochu výsadby jahôd musíte pravidelne zavlažovať a záhony nesmú dlhodobo preschnúť. Ak chcete maximálne udržať vlhkosť pôdy, nastielajte plochu medzi radmi trávou, slamou alebo textíliou, ktorá prepúšťa vlahu. Fólie sú menej vhodné. Časom sa trhajú a nepresiakajú.

Záhony udržiavajte vždy čisté. Pokiaľ nemáte žiaden mulč pod porastom, zadovážte si plastové podložky pod plody, aby zostali čisté aj po daždi a nedotýkali sa pôdy, ktorá rýchlo spôsobuje hnilobu a tá sa rýchlo šíri aj na ostatné plody. Plody zbierajte pravidelne a priebežne. Môžete ich mraziť, spracovať na džem, kompót alebo si pochutnať na čerstvých plodoch.

Jeseň

Je to obdobie, kedy niektoré druhy ešte stále kvitnú a plodia, čiže pre ne platí starostlivosť ako v lete.

Pre raz rodiace jahody sa skončilo obdobie plodov a rastlina vytvára dcérske poplazy, ktoré sú vhodné na ďalšie rozmnožovanie alebo aj darovanie známemu. Vhodné sú však len prvé dve mladé rastliny na poplaze. Ostatné sú slabé. Jedince nechajte potom zakoreniť a koncom leta vysádzajte na nové stanovište. V jeseni sa vysádzajú jahody veľmi dobre. Najneskôr však do konca augusta. Všetky ostatné poplazy z rastliny odstráňte, aby ju zbytočne nevysilili. Znovu rastliny okopte, zbavte buriny a zavlažujte. Listy, ktoré sú suché, odstráňte.

Pred zimou musia byť pripravené. Na konci jesene môžete porast jahôd trochu prikryť lístím, ale pozor na prílišnú prikrývku, aby srdiečko neodhnilo. Vhodné sú aj konáre ihličnanov navoľno položené na porastoch. Je to vhodné najmä na mladú výsadbu. Porast kontrolujte kvôli výskytu škodcov a chorôb a včas zakročte.

Zima 

Ak je porast jahôd zakrytý, toto obdobie úspešne prežie až do jari. V období bez mrazov a v prípade teplého počasia môžete jahody zalievať. Tesne pred jarou ich aj prekopať, odstrániť kryty a opäť zavlažovať. 

Posted in: Úžitková záhrada Tags: jahody

Muškáty a všetko, čo by ste o nich mali vedieť

Autor: Ing. Adriána Francová 22. februára 2018 Žiadne komentáre

          Určite sa Vám už stalo, že sa už niekoľko snažíte vybrať tie najvhodnejšie rastliny pre Váš balkón, no neúspešne. Páliace slnko mnohé rastliny spáli. Rastliny vyžadujú množstvo vody, tienenie a napriek tomu nevyzerajú najlepšie.

Muškáty a všetko, čo by ste o nich mali vedieť 	Na južný balkón, kde je celodenné slnko, sú preto vhodné muškáty. Sú známe a napriek tomu stále obľúbené.

Už v oknách našich babičiek a prababičiek sa pýšili a prekvitali. Od toho času prešlo veľa rokov a aj muškáty zmenili trochu podobu, boli vyšľachtené nové druhy a kultivary.

Je z čoho vyberať

Okrem farieb si môžete vybrať aj z plnokvetých alebo prázdnych kultivarov, jednoduchých až po anglické, previslé alebo vzpriamené.

Sú to najvďačnejšie balkónové rastliny pre jednoduché pestovanie, nenáročnú starostlivosťkvitnú dlho do jesene. Po uskladnení v byte Vám dokážu kvitnúť po celý rok. Jednoducho sa rozmnožujú. Vyžadujú len zálievku, hnojenie, odstraňovanie suchých listov a odkvitnutých kvetov, zaštipovanie výhonov, aby boli kompaktnejšie a hustejšie a previsy boli dlhšie.

Môžete ich pestovať aj na priamom slnku, dokážu kvitnúť aj v polotieni. Pokiaľ ich chcete pestovať na balkóne na vyššom poschodí paneláku, zvoľte stredne vysoké druhy, nie previslé muškáty.

Vysadiť ich môžete do závesných nádob i hrantov, dokonca do klasických kvetináčov. Určite Vám dlho budú robiť radosť. Zalievajte výdatne, neskoro večer alebo skoro ráno, keď substrát nie je prehriaty od slnka.

Výhodou je použiť samozavlažovacie nádoby. Pokiaľ ich však budete pestovať v klasických nádobách, nezabudnite na odtokové otvory. Prebytočná voda v nádobách by spôsobila hnitie koreňa.

Ako ich zazimovať

Muškáty vydržia na balkóne až do prvých mrazov. Potom je nutné ich premiestniť do pivníc, garáže alebo skladu. Pred zazimovaním ich zrežte o polovicu. Ak počas zimovania opadnú listy, nie je to problém.

Muškáty dokážu prežiť aj v miestnosti bez svetla. Budú mať síce stonky vytiahnuté a biele, ale na jar sa rýchlo spamätajú. Teplota pri prezimovaní by nemala klesať do mínusových teplôt. V pohode znesú 10 °C až 0 °C. Na jar ich opäť zrežte hlboko, aj na 10 cm, podporíte ich hustejší rast. Vysaďte ich do nového substrátu a s prihnojovaním začnite až po mesiaci.

Rozkvitnutá záhrada = šťastná včela

Autor: Adriána Francová 12. februára 2018 Žiadne komentáre

Známy fyzik Albert Einstein kedysi povedal : „Keď umrie posledná včela, ľudstvu ostáva menej ako 5 rokov života“.

Pre niekoho možno prehnaný výrok, ale žiaľ je pravdivý. Práve včely zabezpečujú to, aby sme mali na stromoch úrodu a tvorili sa semená. Sú v opeľovaní na prvom mieste. A práve to opeľovanie má pre ľudstvo obrovský význam.

Môžeme ich podporiť a prilákať do záhrady práve správnym výberom trvaliek a stromov, ktoré lákajú hmyz a najmä včely. Okrem tohto prínosu získame aj okrasnú záhradu s množstvom rozkvitnutých záhonov, kvitnúcich od jari až do prvých mrazov. V našom sortimente nájdete množstvo trvaliek, okrasných aj ovocných stromov a krov, ktoré prilákajú včely do záhrady.

Včely láka okrem vône aj farba a tvar kvetu. Včely vidia farebne. Akurát červenú farbu vnímajú ako šedú až čiernu, preto je dôležité vysádzať rastliny, ktoré sú rôznych farieb, s rôznou intenzitou vône a majú odlišný tvar kvetu.

Prvé krátke prelety sa začínajú už pri teplote 10°C, hromadné prelety už od 15°C. Preto je treba zabezpečiť už pri týchto teplotách kvitnúce rastliny a dreviny. Vďačné sú drobné jarné cibuľoviny,  kvitnúce ovocné stromy a kry a najmä vŕby.  Mnohé ovocné dreviny sú cudzoopelivé, čiže je potrebný na opeľenie peľ z inej dreviny, a opelenie práve zabezpečujú včely. Vetrom opeľované sú napríklad lieska, rakytník, orech aj gaštan.

Raj pre včely určite vytvoríte vysadením týchto rodov kvitnúcich trvaliek: levanduľa, echinacea, materina dúška, yzop, fakľovka.

Na jar kvitnúce rastliny a dreviny: snežienky, bledule, prvosienky, modrice, kosatce, vŕba

V lete a na jeseň kvitnúce rastliny: levanduľa, šalvia, kapucínka, echinacea, rudbekia, materina dúška, budleja, pavinič, všetky druhy mäty a medovky, fakľovka, fakľa, kocúrnik, kokarda, margaréty, veronika.

Aj rastliny v trávniku majú svoje opodstatnenie pre včely. Vyskytujú sa v ňom najmä púpavy, ďatelina, sedmokrásky, ktoré radi navštevujú včely. Pokiaľ máte priestor, vytvorte im kvetinovú lúku. Na veľkých plochách je ideálne, ak kosíte postupne. Ponechajte v pásoch alebo v kruhoch určitú vykvitnutú alebo prirodzenú lúku. V tomto priestore nájde útočište a potravu viac druhov hmyzu a mnohé tu dokončia aj svoj vývojový cyklus. Nezabudnite na vodný prvok, misku s vodou alebo napájadlo. V horúcom lete budete prekvapení, koľko návštevníkov sa pri ňom vymení.

Vhodným doplnkom a dekoráciou v záhradách je v poslednom období domček pre hmyz. Môžete ho vytvoriť z rôznych kúskov dreva, stebiel, machu a rastlinného materiálu. Umiestnite ho na tiché a ničím nerušené miesto v zadnej časti záhrady. Potom môžete len sledovať, ktorý hmyz sa v ňom usídli. Ušľachtilá včelia rodina to asi nebude, ale môžu to byť včely divé, čalúnice a iné druhy včiel.

Včely okrem kvetov potrebujú oveľa viac. Kvety ako potrava sú len jednou z podmienok nevyhnutných pre ich existenciu. Potrebujú aj útočište, domov, zdravú prírodu bez chemických postrekov a herbicídov. Prispejme teda aj my správnou kvetinovou výsadbou a okrem včiel potešíme aj seba, svoju rodinu, skrášlime okolie a záhradu.

 

 

Dobrú chuť Vám prajú kvety zo záhrady a balkóna

Autor: Adriána Francová 9. februára 2018 Žiadne komentáre

Možno to znie neuveriteľne, ale pravda je taká, že aj kvety sa dajú konzumovať. A pokiaľ ich vhodne naaranžujete na tanier, určite Vám bude aj lepšie chutiť. Nie je to len módny výstrelok. Tieto kvety sa používali v kuchyni už v minulosti. V Stredomorí, na Ďalekom aj Strednom Východe. Nie je to jedlo na nasýtenie sa, ale pokrm pre oči, chuťové poháriky, spoznávanie nových vôní a chutí. Aj kvety majú svojskú chuť. Niektoré sú výrazne, niektoré menej aromatické a mnohé svojou farbou zaujmú natoľko, že každodenné všedné jedlo bude pôsobiť s kvetmi elegantnejšie, upravenejšie a estetickejšie.

Okrem toho, že si ich môžete nazbierať na lúkach, veľa z nich môžete pestovať aj v záhrade alebo v nádobách na terase a balkóne.

Pri ich zbere treba dodržiavať určité zásady:

   -  kvety zbierajte skoro ráno alebo dopoludnia, kedy je ich chuť výraznejšia, lebo obsahujú viac vody, ktorá sa nestačila ešte vypariť

   -  zbierajte len na miestach, kde nie je prach

   - nepoužívajte na rastliny žiadne chemické postreky a hnojivá

   -  kvety alebo rastliny napadnuté chorobami a škodcami nepoužívajte

   -  kvety neumývajte, len ich otriasajte

   -  odstráňte z nich všetky piestiky, peľ a tyčinky

   - vo väčšine prípadov sú vhodné na konzumovanie len okvetné lístky

   - pokiaľ máte alergiu, kvety nekonzumujte

   - kvety môžete konzumovať čerstvé, sušené, mrazené, tepelne ľahko upravené, pečené

   - aj karfiol, brokolica sú nerozvinuté kvety

   - kvety, ktoré presne neviete identifikovať,radšej nekonzumujte

Medzi najčastejšie konzumovateľné kvety patria: levanduľa, kapucínka, kvety bežných byliniek (mäta, medovka, materina dúška, tymián, pažítka), aksamietnica, nechtík, fialky a sirôtky

Na lúke môžete zozbierať kvety púpavy, podbeľu, prvosienky jarnej, pľúcnika lekárskeho, boráku, hluchavky, fialky, ruže šípkovej, margaréty, nevädze, kvety lesných jahôd a iné odrody s bielym kvetom, kvety ďateliny...

Na zeleninovej hriadke nezabudnite na kvety uhorky, tekvíc a cukiet, kôpru, pažítky, cibule, cesnaku, rukoly, bazalky...

V kvetinovom záhone nazbierate jedlé kvety z týchto trvaliek: levanduľa, šalvia, ruža, slnečnica, klinček, chryzantémy, Rosa hybr. Rosella, echinacea, sirôtky..

Dokonca aj z balkóna viete zozbierať okrasné kvetenstvá fuksie a muškátu. Výborné sú citrusové kvety.

V lese nazbierate: lipový aj agátový kvet, bazový kvet

Pozor! Z niektorých rastlín sú jedlé naozaj len kvety. Platí to napríklad u agátu. Celá rastlina je jedovatá okrem kvetov. Vyskúšajte vypražený cuketový kvet, obalený v cestíčku. Týmto istým spôsobom môžete pripraviť aj kvety agátu a bazy.

Pokiaľ nemáte záhradu, ale láka vás pestovanie, mnohé z nich viete vypestovať aj v nádobách na balkóne a terase. Vďačná a rýchlo rastúca je kapucínka, levanduľa, šalvia, bylinky, aksamietnica.

S pestovaním môžete začať priamo od semienka, alebo si zakúpiť hotové rastliny v kvetináčoch. Jedlé kvety na pestovanie nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Čo je logické, nesmú sa používať žiadne chemické postreky a hnojivá, ktoré by poškodili chuť samotného kvetu. Pokiaľ chcete takéto rastliny hnojiť, používajte sa len vlastný kompost, ktorý stačí zapracovať, alebo nasypať ku rastline. Niektoré zakúpené substráty už môžu obsahovať granulované hnojivo.  V nádobe sa bude dariť aj sirôtkam a kapucínke. Nie sú náročné na pestovanie a pokiaľ im doprajete dostatok slnka a vlahy, budú prekvitať.

Mnohé kvety, ktorými chcete osviežiť nápoje, môžete zamraziť do nádoby spolu s vodou a v podobe kociek ľadu ich potom používať. Najmä kvety materinej dúšky, medovky a mäty. Kvety fialky a sirôtok vyniknú v zeleninovom šaláte, na zmrzline alebo koláčoch a zákuskoch.

Nechajte sa inšpirovať, získajte z vlastnej záhrady maximum a spoznávajte nové netradičné chute.

 

 

 

 

 

 

 

Záhrada v japonskom štýle

Autor: Ing. Adriána Francová 8. februára 2018 Žiadne komentáre

          Upraviť si záhradu podľa východoázijských vzorov nie je problém, pokiaľ máme cit pre miniatúrnosť, duchovnosť, poriadok a harmóniu. Samozrejme, musíme tiež počítať s vyššími finančnými nákladmi, ako je tomu pri úprave bežnej záhrady. Najlepšou cestou k vytúženej japonskej záhrade, je použiť už vyššie, staršie dreviny, ktoré dodajú záhrade okamžitý obraz a charakter, akoby tam rástla roky. Nie je vhodné používať drobné a mladé rastlinky. Dôležité je poznať túto kultúru a aspoň základné zásady a prvky pri vytváraní kompozícii.

Požadovaný efekt získame najmä použitím rastlín, pre tento typ úpravy, doplnkami a samotnou kompozíciou, ktorá pozostáva najmä z kameňa, piesku, vody a trávnatých plôch. Jednotlivé scenérie musia pôsobiť jednoducho, duchovne, pokojne, veľa úkazov z nich vyjadruje skutočný svet avšak v zmenšenej podobe.

Kompozičná štruktúra japonských záhrad má pôvod v Číne, pôvodne sa však vyvíjala v prostredí ostrovnej ríše s nedostatkom pôdy pre obživu, preto sa vytvárali miniatúrne záhrady so symbolikou, ktoré predstavovali svet skutočný, viac umocnený a precítený a tieto záhrady sa ďalej dedili a uctievali.

Záhrada v japonskom štýle je voľnejšia než striktná japonská záhrada, ktorá nepozná omyly a všetko musí byť na správnom mieste, každý jeden kameň, čiara má svoj význam, symbol i svoju orientácia k svetovým stranám. Tento štýl sa vyznačuje tým, že má pôvab v každom ročnom období, teda aj v zime. Súlad farieb, foriem, materiálov, kombinácia kameňa a piesku, vody, dekoratívnych prvkov vytvára neopakovateľnú atmosféru. Súčasťou sú borovice, kosodreviny, bonsaje, bambus, javor dlaňovitolistý a iné javory, japonské čerešne, sakury, okrasné trávy, magnólie, paprade, kosatce. Nahliadnite na www.rastlinky.sk a vyberte si tie najvhodnejšie.

Doplnkami typickými pre tento štýl sú mostíky z dreva i kameňa, vázy, kamenné svietidlá, brány, sošky Budhu, čajovne, pavilóniky, slnečné hodiny, napájadlá a zvonkohry, ale používajú sa striedmo. Neodmysliteľná je tiež vodná plocha, potoky a pozorovanie vodnej hladiny z čajového pavilónu či altánku. Vodná plocha je niekedy nahradená uhrabaným pieskom do tvaru vlnoviek, posypaným ihličím. Trávnaté plochy sú menšie a dominuje piesok a kameň. Okrasné trávy sú uplatňované skôr ako solitéry. Záhrada by nemala byť striktne ohraničená plotom, voľne by mala prechádzať buď do voľnej prírody (vhodné na vidieku), alebo pokračovať do obytného priestoru, k terase.

Na ploche určite nesmú chýbať pivónie, kosatce, ruže, ku ktorým majú domáci vyvinutý neskutočný vzťah a na ich počesť boli vytvorené i slávnosti kvetov, ktoré sú známe dodnes. Skôr než začnete túžiť po japonskej záhrade, prejdite si dostatok informácii a literatúry o tomto umení, spoznajte symboliku a význam, prípadne duchovnosť skrytú v týchto zákutiach. Záhrada sa Vám bude vytvárať oveľa jednoduchšie.

Tipy na mesiac február

Autor: Ing. Adriána Francová 8. februára 2018 Žiadne komentáre

        Február je ďalší zimný mesiac, ktorý prináša niekedy najsilnejšie mrazy, inokedy jarné počasie. Predlžujú sa dni i slnečný svit a ďalej hrozí nebezpečenstvo veľkého kolísania teplôt, ktoré poškodzuje dreviny a trvalky, najmä tie novovysadené.

 

Zrezaný ker

V prípade vyšších denných teplôt naozaj dochádza k prebúdzaniu pukov na stromoch, cibuľoviny veselo vytŕčajú zo zeme, čo tiež nie je šťastné obdobie. Teplé februárové dni môžete využiť na predjarné upratovanie. Skontrolujte rastliny pod krytmi, ale neodstraňujte ich. Nikdy neviete, aké počasie príde. I v tejto dobe zdanlivého pokoja vyžaduje záhrada našu prítomnosť. Veď v týchto dňoch sa rodí nové vegetačné obdobie a do značnej miery záleží na nás, ako bude úspešné. S čím by sme mali začať nám napovedá samo počasie.

 

Okrasná záhrada

Všetci už netrpezlivo čakáme na príchod jari a na bežný záhradnícky kolobeh prác okolo rastlín, ktoré nás čoskoro privítajú nádhernými kvetmi. Chvíľu si predsa len počkáme, ale koncom mesiaca nás už možno potešia prvé snežienky, krokusy, skoré narcisy a prvosienky.

 

- vysievame letničky ako gazánie (Gazania), papuľky (Antirhinnum), železníky (Verbena) do nádob

- vysievajú sa aj trvalky ako zvončeky (Campanula), maky (Papaver) a horec (Gentiana)

- režeme okrasné dreviny kvitnúce v lete – budleja (Buddleia), ibištek (Hibiscus), tavoľníky (Spiraea), hortenzie (Hydrangea)

- od konca mesiaca režeme silnejším spätným rezom živé ploty z listnatých druhov

- pokiaľ počasie dovolí, začneme s prípravou záhonov

- ak nemrzne, polievame ihličnany a kry

- staré a choré dreviny odstraňujeme aj z koreňmi

- je vhodný čas nakupovať letné cibuľoviny a hľuzySnežienky

- pripravte jamy na výsadbu okrasných krov a stromov

- prezimujúce muškáty a iné balkónovky skontrolujeme, opatrne zalievame a režeme tiež oleandre (Nerium) a fuksie (Fuchsia)

- pokiaľ ste nestihli vysadiť cibuľoviny na jeseň, môžete tak urobiť teraz v dňoch bez mrazov

- ak už nie je sneh, môžeme prehrabať trávnik,

- vyskúšajte klíčivosť starších semien letničiek, dvojročiek a trvaliek

- skontrolujeme skalku a kvitnúce drobné cibuľoviny, čemericu (Helleborus)

- odstraňujeme ťažšie a hrubšie kryty na skalke, trvalkách a cibuľovinách

 

Ovocná záhrada

V ovocnej záhrade bude tiež rušno. Je tu veľmi dôležité obdobie pre násadu pukov, ktoré ovplyvňujú samotnú úrodu. Nedostatok snehu a mrazivých dní, bude mať pravdepodobne za následok nevymiznutie niektorých škodcov, preto už teraz myslite aj na ochranu ovocných drevín. Nedostatok snehu ďalej spôsobuje aj nedostatok pôdnej vlahy, a preto nezabúdajte na zálievku. Samozrejme, len keď nemrzne.

 

pokračujeme v reze ovocných drevín, jadroviny a drobné ovocie

- počas nemrazivých dní režeme egreše a ríbezle

- v teplejších oblastiach môžeme koncom mesiaca začať rezať vinič

- od konca mesiaca môžeme rozmnožovať maliny

- kontrolujeme uskladnené ovocie

- broskyne ošetrujeme postrekom proti kučeravosti listov (od konca februára)

- pripravíme jamy na jarnú výsadbu ovocných drevín

 

VýsevyZeleninová záhrada

Mnohí už v tomto mesiaci vysievajú prvé semená šalátov a priesad teplomilnej zeleniny, hlúbovej zeleniny i byliniek na predpestovanie do skleníkov.

- pripravujeme pareniská

- vo vykurovaných skleníkoch vysievame reďkovky, skorú mrkvušalátkaleráb

- od polovice mesiaca vysievame semená rajčín a papriky

- zimný cesnak ošetrujeme v miestach pravidelného výskytu škodcu proti fúzavke cesnakovej

- predklíčujeme sadenice zemiakov

- kontrolujeme uskladnenú zeleninu

- dokončíme pestovateľský plán

Posted in: Úžitková záhrada Tags: tipyfebruár
Posledné príspevky
Posledné komentáre
Archív blogu