+421 2 54651414

Férové online záhradníctvo od roku 2001!   

apríla 2018

Chutné a zdravé čučoriedky

Autor: Ing. Adriána Francová 17. apríla 2018 Žiadne komentáre

        Modré a chutné plody tohto drobného ovocia nesmú chýbať ani u Vás v záhrade. Nie sú náročné na pestovanie a výborne sa pestujú aj vo väčších nádobách na terase alebo priamo v okrasnom záhone. Pokiaľ ešte stále váhate s kúpou, presvedčíme Vás, že si môžete trúfať na toto ovocie plné vitamínov a výbornej chuti. Pri kúpe vyberajte minimálne 2 rastliny rôznych odrôd pre dosiahnutie ideálneho opelenia a tým aj možnosti získania plodov. Základom je tiež výber vhodného stanovišťa pre pestovanie a úprava pôdy. V klasickej záhradnej pôde alebo v nádobe so záhradným univerzálnym substrátom sa im dariť nebude. Jednoznačne akúkoľvek plochu doplnia a Vás osviežia napríklad pri ohliadke záhrady alebo pri samotnej práci v nej.   Vaccinium

Pestovanie v pôde a v nádobe

Stanovište vyberajte polotienisté, najlepšie s dopoludňajším slnko a poobedným pritienením.  Nemusí byť vyslovene v úžitkovej či ovocnej časti záhrady. Kľudne ich môžete vysadiť v rámci vresoviska alebo spolu s rastlinami milujúcimi kyslé prostredie ( azalky, rododendróny, vresovce). To znamená že ich vysádzajte do veľkého množstva rašeliny zmiešanej so záhradníckym substrátom v pomere minimálne 2:1

Ak sa rozhodnete pre pestovanie v nádobe, voľte postupne podľa potreby stále väčšie kvetináče. Nevysádzajte príliš hlboko. Korene potrebujú dostatok vzduchu. Povrch môžete zamulčovať kôrou a nezabúdať na zálievku a výživu. Hnojiť stačí najskôr mesiac po výsadbe. Keďže ide o plody, ktoré farbia, treba si uvedomiť už dopredu, že plocha, kde budú pripradne prezreté neobraté plody padať, zostane zafarbená ( dlažba, chodník ). 

Starostlivosť

Počas prvých 2 – 3 rokoch pestovania nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť, čo sa týka rezu. Odstraňujte len poškodené, ulomené a suché konáre. Slabé treba skrátiť, aby ste získali pekný základ pre rodiace vetvy. Po troch rokoch robíme udržovací rez v predjarí. Nikdy nezastrihávajte však výhony, nakoľko čučoriedky rodia práve na vzretých dvojročných výhonoch v hornej časti vetvy. Zdravý ker v čase rodenia, to je 3 – 4 rok by mal mať 4 – 5 zdravých výhonov. Vyberte 3 najsilnejšie a ostatné orežte úplne od zeme. V neskoršom veku treba vykonať zmladzovací rez a vybrať mladé konáre pre úspešnú rodivosť, odrodené a staré úplne odstrániť. Výhodou je, že čučoriedky nenapádajú takmer žiadne choroby a škodce, pokiaľ však nepočítame vtáctvo, ktoré s obľubu v čase zrelosti nalietava na ker. Treba ho chrániť sieťami.
Určite ste sa už niekoľkokrát pristihli ako popri práci odtrhnete červenú jahodu alebo maliny, prípadne si natrháte za hrsť ríbezlí. Takto to môžete vyskúšať aj s čučoriedkou, od ktorej sa len ťažko odtrhnete. Milovať ich budú aj deti. Jednoduchý zber ich určite priláka. Ich modrofialové pery a jazyk alebo fľaky na oblečení ich prezradia. Plody sú naozaj chutné, voňavé a plné vitamínov. Obsahujú farbivá a vitamíny B, C, provitamín A, ktoré priaznivo vplývajú na organizmus človeka. Konkrétne na zrak, proti ekzémom, na koliky i hnačky ( v tomto prípade vhodné pre malé deti ). Pomocou nich si viete doplniť jedálniček a zároveň žiť zdravo, dokonca aj chudnúť. Imunitný systém bude posilnený, vy si zamaškrtíte s celou rodinou a najmä plody nemusíte kupovať, nakoľko patria k tým drahším. Dajú sa sušiť, mraziť, konzervovať. Môžete z nich kedykoľvek pripraviť výborný koláč, marmeládu, kompót, šťavy, čaj a iné nápoje.

Z čoho si môžete vybrať?

Známe sú najmä kanadské čučoriedky a iné americké odrody ako PatriotBluecrop, Spartan, Brigita, Toro, Duke alebo aj najnovšie vyšľachtená čučoriedka s ružovými plodmi – Pink lemonade.

Okrem klasických čučoriedok sú známe aj im podobné zemolezy kamčatské. Sú netypické tvarom a veľkosťou a navyše ich prednosťou je fakt, že ich môžete zasadiť do klasickej záhradnej pôdy. Nepatria do skupiny klasických čučoriedok, ale chutia veľmi podobne. Tiež tu platí zásada výberu vhodného opeľovača, čiže vybrať minimálne 2 rastliny s 2 rôznymi odrodami. Starostlivosť a rez je podobný ako pri pestovaní klasických čučoriedok. Neváhajte a doplňte záhradu aj o tento veľmi chutný druh drobného ovocia.

Výsevy do voľnej pôdy

Autor: Adriána Francová 3. apríla 2018 Žiadne komentáre

Jarné obdobie sa blíži. Je čas na prípravu záhonov a výsevy zeleniny s krátkym vegetačným obdobím. V marci sa oficiálne začína záhradnícky rok, je potrebné pripraviť záhony. Pokiaľ máte na úžitkovú záhradu vyčlenenú len malú plochu, vyskúšajte moderné pestovanie vo vyvýšených záhonoch.

Pôda sa tak neprehrieva, udržuje si dlhšie vlahu, aj burine sa menej darí a navyše odpadáva manuálne a ťažké okopávanie. V mnohých prípadoch stačí pôdu prekypriť malými hrabličkami. Vo vyvýšených záhonoch môžete pestovať všetky druhy zeleniny aj bylinky spolu s letničkami.

Medzi skoré a prvé výsevy patria výsevy kôpru, šalátu, reďkovky, cibuľky a špenátu. V poslednej dobe si u nás našiel miesto aj novozélandský špenát, ktorý je podobný využitím ako klasický špenát. Oficiálny názov je štvorbôčik rozložitý – Tetragonia expansa. Tieto semená môžete vysievať už od polovice marca, pokiaľ to pôdne podmienky dovoľujú a pôda je preschnutá, bez snehu. Klíčia pri teplote 3 – 4 °C. Neskôr, koncom marca môžete začať s výsevom mrkvy skorej, petržlenu, paštrnáku a cibule.

 

Mrkvu neskorú stačí vysiať v polovici apríla. Reďkovku, šalát, špenát i hrášok môžete vysiať aj 3x do konca sezóny a úrodu určite zozbierate. Plochu po výseve udržiavajte. V prvom rade určite vyklíčia buriny, ktoré ihneď odstraňujte. V mieste výsevu však opatrne, aby ste nevytrhli aj klíčiacu zeleninu.

Ak chcete burinu oklamať, všetko pripravte na výsevy, ale semená nevysejte. Vyklíčenú burinu vytrhajte a vysejete semená. Burine bude dlhšie trvať, kým vyrastie nová a Vy tým zabezpečíte vyššie rastlinky zo semien. Moderné výsadby sú také, ktoré lahodia aj oku. Vysievajte teda rôzne druhy zeleniny do radov vedľa seba. Zamedzíte tým aj výskytu škodcov. Vysejte rad reďkovky, rad mrkvy, rad špenátu atď. Samozrejme dbajte na jednotlivú znášanlivosť plodín a najmä na striedanie plodín počas jednotlivých rokov.

Na ploche si nechajte priestor ešte na aprílové výsevy a výsadby teplomilnej zeleniny. Pokiaľ vysejete ešte letničky po obvode, ako napríklad aksamietnice, ktoré sú v rôznych farbách i výškach, vytvoríte doslova ekozáhradku. Letničky, ktoré sú aromatické, odháňajú aj množstvo škodcov. Celkovo viete úžitkovú časť od okrasnej oddeliť zelenou alebo kvetinovou stenou, či nízkym živým plotom z letničiek, trvaliek, ihličnanov a krov.

Ovocné chuťovky z terasy a balkóna

Autor: Ing. Adriána Francová 3. apríla 2018 Žiadne komentáre

Ovocné chuťovky z terasy a balkóna

        Okrem zeleniny môžete na balkóne pestovať aj ovocné druhy. Samozrejme, nemáme teraz na mysli to, aby ste si zakúpili klasickú jabloň a vyskúšali ju pestovať v nádobe. Pre pestovanie v nádobách sú vhodné stĺpovité druhy jabloní, hrušiek, čerešní, takzvané baleríny alebo druhy previsnuté, pestované na kmienku.

Ide najmä o drobné ovocie. Postačí Vám jeden veľký črepník, nádoba, kde bude mať stromček dostatočný priestor pre svoj koreňový systém. Do jednej nádoby vysaďte vždy len jednu drevinu. Nezabúdajte na pravidelnú zálievku, hnojenie, kyprenie substrátu a kontrolovanie výskytu možných chorôb a škodcov.

Baleríny vyžadujú minimálny rez a rovnakú starostlivosť ako dreviny vonku. Už v druhom roku po výsadbe môžete zozbierať prvú úrodu, pokiaľ im zvolíte vhodné podmienky na pestovanie, čo sa týka aj svetla a vlahy. Nečakajte hneď obsypaný terminál množstvom jabĺk alebo hrušiek. Viete si predstaviť chutnejšie posedenie počas raňajok, keď si vlastnoručne zozbierate šťavnaté moruše a vysypete ich do jogurtu alebo müsli? Nič nie je lepšie ako vedomosť toho, čo jete.

Rovnako bohatej úrody sa dočkáte zo stromčekových tvarov drobného ovocia ako ríbezle, egreše alebo dokonca jahôd. Tie sú naozaj všestranné a veľmi chutné. Vypestujete ich v závesnej nádobe i v hrante namiesto muškátov. Výhodné je, ak si vyberiete niekoľko odrôd pre postupný zber, prípadne pestujte stáloplodiace jahody, z ktorých môžete zozbierať úrodu aj v októbri.

Posledné príspevky
Posledné komentáre
Archív blogu