Zber prvých plodov a práca v záhrade
VytlačiťJún v ovocnej záhrade prináša prvé plody našej práce. Nie je to už len o zalievaní a hnojení či aplikácii nutných postrekov. V tomto mesiaci sa môžete tešiť na skoré čerešne, zber zemolezu kamčatského, prvých sladkých jahôd.
Zberajte v čase slnečného počasia, keď plody nie sú mokré. Plody by mali byť v zrelosti podľa toho, čo s nimi plánujete robiť. Tvrdšie plody sú vhodné na spracovanie, zaváranie. Mäkké plody v konzumnej zrelosti sú obyčajne mäkké, chutné a sladké. Niektoré prezreté plody využite skôr na spracovanie džemov, marmelád, štiav a na výrobu pyré. Letné ovocie je vhodné použiť aj do koláčov, zákuskov, ovocných pohárov a šalátov.
Sladká ponuka jahôd do záhrady
Jahody zbierajte s asi centimetrovou stonkou. Vydržia dlhšie čerstvé. Poškodené a nahnité plody odstraňujte a likvidujte. Zamedzíte výskytu hmyzu, ktorý priláka sladká vôňa. Nebezpečné sú potom osi a sršne.
Tip: Ak ste z Bratislavy alebo máte cestu okolo, využite príležitosť nazbierať si chutné jahody priamo u nás.
V záhrade by ste mali vždy pestovať len toľko ovocných stromov, ktoré reálne aj využijete a dokážete množstvo plodov spracovať. Ideálne je, ak máte vysadené ovocné stromy s postupným termínom dozrievania. Tým docielite, že vždy bude v záhrade niečo chutné na konzum a aj stihnete ovocie spracovať. Opadané ovocie zo zeme zbierajte.
Trávnik Vám bude vďačný a rovnako Vaša kosačka. Estetické hľadisko snáď ani nemusíme vyzdvihovať. Zberom sa rozumie oberanie ovocia zo stromov a krov. V niektorých prípadoch musíte použiť aj rebrík. Oberať ovocie preto môže byť aj nebezpečné. Deťom, ktorým chutia čerešne, nikdy nedovoľte vyliezať na vysoké stromy.
Prvá úroda v záhrade, vyberte si z odrôd - zemolez kamčatský
Jún je charakteristický aj samovoľným opadom plodov, po ktorom nasleduje ešte ručná prebierka. Platí to najmä u jabloní, hrušiek, broskýň. Množstvo plodov na konári môže samotný konár poškodiť, zlomiť a nie je ani vhodné mladé stromčeky nechať prerodiť. Na jednom mieste obyčajne vyrastá aj 5 kusov jabĺk. Minimálne 3 z nich odstráňte. Najskôr však počkajte, či samé neodpadnú. Plody po prebierke budú väčšie. Plody by sa nemali ani dotýkať navzájom.
TIP: Ak ešte zemolez nepoznáte, v našom článku vám ho predstavíme a vysvetlíme ako zemolez pestovať.
-
Kapucínka pestovanie - krásne i jedlé kvety
13. mája 2024Kapucínka je bylinný poklad, ktorý si vás získa nielen pre svoje...
-
Pivonky pestovanie
6. mája 2024Pivonky patria medzi obľúbené trvalky. Už v minulosti boli takmer...
-
Fuchsia pestovanie - spoznajte tieto farebné krásky
29. apríla 2024Populárne fuchsie dokážu každý priestor premeniť na nepoznanie....
-
Gazánia pestovanie - letnička so žiarivými kvetmi
22. apríla 2024Pôvabné žiarivé kvety, ktoré vyniknú v záhone,...
-
Stálozelené okrasné trávy, ktoré doplnia záhradu
15. apríla 2024Ozdobte svoju záhradu krásou stálozelených tráv, ktoré...
-
Magnólia pestovanie
13. mája 2024Niektoré magnólie zakvitnú po 10 rokoch, iné skôr, záleží či je to semenáč, ako vyspelý...
-
Magnólia pestovanie
13. mája 2024Dobry den mam krasnu cca 2,5m vysoku Grandifloru mam ju 8 rokov kupena bola cca vysoka 60 cm no...
-
Kala pestovanie
12. mája 2024Môžete ju opatrne v celku vložiť do nového väčšieho kvetináča, ale ktorý má byť viac...
-
Kala pestovanie
12. mája 2024Dostala som krásnu čiernu kalu, mám ju asi týždeň, zatiaľ je bez zmeny. Má veľa kvietkov,...
-
Lišajníky na ovocných stromoch
7. mája 2024Dobrý deň, vieme toľko koľko aj vy a záhradkári a ovocinári skúšajú všetky možnosti a...